Millezim sur Chalon-Sur-Saone

Vraiment pas terrible, pizzas à la pate élastique, entrecôte de qualité et detaille insuffisante... service quelconque. A éviter.

Autant l’hôtel a eu 5 étoiles de ma part, autant ..... Nous sommes deja venu au moins 5 fois a l' hibis style Chalon, et nous avons, à chaque fois dîner au " Millézim ". Je suis un peu déçu : si le repas à un bon rapport "plaisirs - prix"..... Nous arrivons à 20 h et on commence à s'occuper de nous à .... 20 H 45 ! Mais surtout il y a un gros souci sur la carte des vins: Uniquement sur smartphone (je déteste). De GROSSES ERREURS sur les vins (annoncé en "blanc" photo: vin blanc, couleur rouge rubis , issus du Pinot Noir !!!!! Mais surtout: Je choisi un vin: Il n'y en a plus...un 2eme: épuisé également... un 3eme ...IDEM !!!!! Finalement dans l’appellation ... il n'en reste plus ...QU'UN ( sur 4 ou 5) . Il parait qu'un sommelier arrive fin Août et va remettre la cave " à jour ". L'erreur est humaine: Nous reviendrons à l'Hibis style de Chalon et aussi au Millezim