Pau's Cafe sur Pau

17/08/2024: Service parfait. Nous n'avons jamais attendu. Cocktail maison très bon et mise en bouche parfaite : bouillon de volaille version thaï. J'en aurais mangé un peu plus. Les plats très très bons, un coup de cœur pour le porc en effiloché. Incroyable ! Cuisine variée, élaborée et soignée. Cadre sans chichi. Vin basque à température parfaite. Les patrons très sympathiques. On recommande vivement

02/08/2024: Such a wonderful experience. The food was amazing, the service perfect, the atmosphere charming. Great French cuisine with a touch of Asia. A little out of the way and totally worth it. Wish I could stay in Pau longer to try more of their food!