Restaurant Fleur de Sel sur Noirmoutier-En-L'Ile

Restaurant L'Etel Après avoir réservé la veille nous sommes arrivés dans ce magnifique restaurant vers 13h en semaine, très belle salle et très belle terrasse également devant la piscine. Nous avons testé la petite carte du Midi, pas de menu mais un très bon choix de plats avec en majorité autour de 13 à 19€. Nous avons choisi le lieu jaune roti en croute de piquillos et en dessert le Tout en chocolat sur une note de café blanc d'Ethiopie. Evitez la linguine de saumon fumé prévu pour les enfants. Le service est sophistiqué, l'unique serveuse Florida a très bien assuré le service des 4 tables avec diligence. Cuisine sophistiqué et excellente à la hauteur de la réputation de cet établissement. Notre note pour 4 personnes 9 plats plus une demi bouteille, s'élevait à 162,50€.

Un très bon restaurant proposé avec des produits frais et cuisiné sur place. Un très bon rapport qualité prix. Un personnel professionnel.

Everything is perfect in this hotel: welcome, structure, staff, breakfast... too bad there was a musty smell in the corridors and the room. The clothes were soaked when we returned home.