Restaurant L'Hysope sur Le Grand-Bornand

24/08/2024: Le restaurant est ouvert seulement l’été . Il faut réserver pour dîner et choisir son menu. Le restaurant est en altitude hors du village donc avec du caractère. C’est une habitation type fermette dans son jus. Le décor est authentique. La cuisine est locale mais extrêmement goûteuse. Les diots sauce vin blanc avec la polenta …juste exceptionnel ! La glace au génépi … superbe ! Allez y si vous recherchez de l’authenticité mais réservez si vous voulez une place.