Traiteur Cormerais sur Dinan

12/10/2024: Idéalement situé dans le cœur historique de Dinan, après quelques mauvaises expériences sur la côte et à Rennes (je n’écris jamais sur les mauvaises expériences) … Le Nao nous a véritablement conquis. Accueil, souriant et professionnel ; cadre agréable, reposant, et sans chichis et un menu du jour qui nous a littéralement bluffés. Délicatesse et tendreté du vitello tonnato ; œuf parfait : « plus que parfait » ; Explosion de saveurs du sauté de veau aux olives dont les arômes, nous ont transportés illico en Italie ; Très beaux desserts sans aucune fausse note, que ce soit la poire au chocolat ou l’île flottante tout en légèreté. Le Nao propose des pots de petits vins de producteurs, gouleyants à souhait et de nature aussi bien à s’accorder avec les différents plats qu’à ravir, les amateurs de blanc et les amateurs de rouge. Un sans-faute donc pour le NAO Où nous reviendrons, c’est certain !

20/09/2024: Neat decor, a very warm welcome and delicious dishes. An unmissable address in the heart of the city.