Découvrez le meilleur restaurantde cuisine brasserie gastronomique en Hattstatt

31/03/2024: Adeptes du steak frites salades ou de la carte-catalogue passez votre chemin. Ici l’audace tient lieu de choix à entrées multiples, la variété est dans l’assiette pas sur le papier et l’originalité reste l’écrasant privilège de la cuisine ; mariage de la fraise et de l’huile d’olive, étendard du parfum de cannelle ondulant entre les tables avant d’arriver à un port qui n’a jamais aussi bien mérité le qualificatif de bon. Les ingrédients sont du jour et les saisons imposent leur douce tyrannie. J’en connais qui se réveillent en pleine nuit pour évoquer la larme à l’œil les fleurs de courgette farcies au homard. Ne pas pousser la porte de cette maison au moins une fois dans sa vie c’est louper l’un de ces arcs-en-ciel flamboyants qui vous subliment l’existence.

21/03/2024: Excellent cuisine from chef j. Christopher Ex. Excellent cuisine from chef Jean