Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Annecy-Le-Vieux

07/08/2024: Unser Besuch im Restaurant war ein kulinarisches Highlight, das unsere Erwartungen in vielerlei Hinsicht übertraf. Das Essen war ausgezeichnet – jedes Gericht, das uns serviert wurde, war ein Meisterwerk für sich. Von den perfekt zubereiteten Vorspeisen bis zu den delikaten Hauptgerichten und Desserts konnte man die Sorgfalt und das Können des Küchenteams förmlich schmecken. Besonders beeindruckend war, dass der Chefkoch selbst in der Küche stand und die Speisen zubereitete, was dem Ganzen eine persönliche und authentische Note verlieh. Der Service war ebenfalls hervorragend. Das Personal war nicht nur aufmerksam und freundlich, sondern auch sehr gut geschult und konnte zu jedem Gericht und Wein kompetente Auskünfte geben. Unsere Wünsche wurden stets prompt und zuvorkommend erfüllt, was zu einem insgesamt sehr angenehmen und entspannten Abend beitrug. Leider gab es jedoch einen Aspekt, der unseren Besuch etwas getrübt hat: die Preise der Weine. Diese empfanden wir als unangemessen hoch. Für ein Glas Weißwein zahlten wir 18 Euro, obwohl die 75-cl-Flasche im Handel nur etwa 10 Euro kostet. Ein Glas Dessertwein schlug mit stolzen 32 Euro zu Buche, ebenfalls bei einem Flaschenpreis von rund 10 Euro im Handel. Der Preis für ein Glas Champagner lag bei 24 Euro, wobei die entsprechende Flasche im Handel etwa 49 Euro kostet. Während wir verstehen, dass in einem gehobenen Restaurant auch die Weine etwas teurer sind als im Einzelhandel, schienen uns diese Preise doch überzogen. Es wäre wünschenswert, wenn hier eine fairere Kalkulation gefunden werden könnte, die dem hohen Qualitätsstandard des Restaurants entspricht, ohne dass die Gäste das Gefühl haben, übermäßig zur Kasse gebeten zu werden. Insgesamt war unser Besuch im Restaurant jedoch ein kulinarisches Erlebnis, das wir sehr genossen haben. Mit einer Anpassung der Weinpreise würde der Abend zu einem rundum perfekten Erlebnis werden.

27/07/2024: Wer die Sterneküche mag, sollte diesem Restaurant einen Besuch abstatten. Für uns hat an dem Abend alles gepasst. Sehr hamonisches und aussergewöhnliched Menü mit stimmiger Weinbegleitung. Vom Team inkl. Vincent Favre wurden wir sehr charmant und sympatisch durch den Abend begleitet. Wir kommen wieder!