Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Assignan

13/09/2024: An incredible place, it is well worth visiting and "Le Thai" buahhhh, incredible, real thia food, highly recommended, the service from Som (the girl who served us) the best of all. Tremendous site. Tremendous food. Tremendous service 👏.

05/09/2024: Une expérience culinaire exceptionnelle à La Table de Castigno ! Ce restaurant gastronomique niché au cœur du village d'Assignan a été une véritable découverte. Le menu proposé était un voyage des sens : chaque plat, préparé avec des ingrédients locaux, nous a surpris par son inventivité et ses saveurs exquises. Les associations de goûts étaient sublimes et la présentation des plats très soignée. Mention spéciale pour le plat en 3 préparations de Sériole de Méditerranée qui combinait des saveurs audacieuses avec une finesse incroyable. L'atmosphère de la salle à manger, avec son décor raffiné et sa vue sur le jardin, a parfaitement complété l'expérience culinaire. L'accord mets et vins proposé par le sommelier était également parfait, nous permettant de découvrir des vins locaux qui se marient parfaitement avec les plats. Petit point négatif, le service du maître d'hôtel n'a malheureusement pas été à la hauteur de la qualité de la cuisine. Cela manquait de convivialité et d'attention, ce qui a quelque peu contrasté avec le professionnalisme du reste de l'équipe et le raffinement de l'établissement. Un petit bémol qui, je l'espère, sera amélioré à l'avenir pour que l'expérience soit véritablement parfaite. Je recommande vivement La Table de Castigno à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience unique. Nous reviendrons sans aucun doute pour revivre ce moment magique. Encore bravo à Justine & Stephan !