Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Saint-Meloir-Des-Ondes

08/09/2024: Déjeuner à deux dans cet écrin cerné par la mer. Magnifique voyage dans l’univers maritime d’Hugo Roellinger. Une dégustation en onze étapes associant fleurs, poissons, crustacés et fruits de mer (pas de viande) permettant de faire voyager les papilles au grès des flots. Tout est très juste et parfaitement épicé. Le service est très attentionné tout en restant discret. Un repas de grande classe qui nous laissera un beau et long souvenir.

05/09/2024: Un grand moment ! Une cuisine inventive et un grand voyage assuré. Et il y avait si longtemps que je n'avais pas vu une telle assiette de fromage ! Tout est réfléchi et rien n'est superflu. Merci beaucoup pour ce moment.