Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Bayonne

02/05/2024: Depuis le changement de propriétaire a fuir absolument, plus rien a voir avec la qualité et le service qu’offraient les anciens propriétaires et leur chef de cuisine . Le pire est a craindre pour cet endroit bien agréable auparavant ou seul le profit est aujourd’hui l’objectif au détriment du coté humain . Malheureusement d’autres locaux sous l'égide de ces investisseurs vont voir le jour sur la côte !!! A fuir et meme à boycotter !!!

18/03/2024: Depuis 10 ans je venais aux Arènes, il y avait un pain qui s appelait : le PAIN DES ARENES ! Il a disparu?? ! Quant aux nouvelles pâtisseries .. petites et forts chères.. trop chères !! Christophe l ancien propriétaire avait le "goût " de L EXCELLENCE! C ETAIT SA REUSSITE ... l agrandissement avec ses 2 fauteuils.. un vrai salon de thé et une cuisine merveilleuse par de super cuistots ! Le changement s est fait sans avertir la clientèle.. ?? Et les changements progressifs se sont opérés.. le café était toujours aussi bon.. !! Mais je constate un changement dans son AROME .. DEPUIS QUELQUES TEMPS.. !?? et puis Avec Christophe la cantine était ouverte jusqu a 20 h .. Maintenant 19H ..MAIS AUCUNE INFO POUR LE CLIENT ??!! LUI QUI PAIE ..?! BEAUCOUP DE DECEPTION ..DE JOURS EN JOURS .. COURAGE A CEUX ET CELLES QUI Y TRAVAILLENT .. L EXCELLENCE N EST PLUS ... Dommage car c etait un peu mon meilleur moment de la journée.. je vais regretter mes vendeuses/vendeurs.. il y avait une BELLE AMBIANCE ..

15/08/2024: Il y a 2 ans patron : Compagnon du devoir = recherche de L excellence pour sa Clientèle Vente de ce bijou.. et depuis le Personnel que je connaissais depuis 10 ans s en va ...( Pas bon ça !!??) Le Pain des Arènes qui faisait la réputation de cette boulangerie DISPARAIT...et puis d autres de plus en plus .. pas la faute des boulangers ils font ce qu on le dit ... Les viennoiseries ne sont plus les mêmes .. Quant à la Cantine c était divin et abordable et la présentation des menus étaient explicite.. Maintenant c est écrit à la craie .. Et notre cuisinier Fabien est Parti ... Les jeunes qui commencent à travailler se retrouve seul(e)s pour faire TOUT LE TRAVAIL ET LE MENAGE ..SANS SUPERVISEUR ou personne présente avant tous ces départs .. Il y a un grand problème de GESTION .. 2 PERSONNES POUR FAIRE LA BOULANGERIE ET LA CANTINE EN MEME TEMPS .. ET FAIRE AUSSI LE MENAGE .. CE BIJOU DE BOULANGERIE est devenue la Boulangerie du coin ... Où L on passe sans vraiment apprécié.. Tant de PAINS ONT DISPARUS PLUS FABRIQUÉ.. LE PAIN ÉPEAUTRE LA BAGUETTE MAÏS ET D AUTRES QUI SE VENDAIENT TRES TRES BIEN ... J ai mangé très souvent là bas ..je n y mange plus pourtant une chose reste LES FRITES DE MIKA .. AH ÇA OUI ..VIVE MIKA LE PAIN QUI RESTE DE L ANCIENNE BOULANGERIE EST BON GRÂCE A SEBASTIEN .. CHEYENNE.. MAIS PENDANT COMBIEN DE TEMPS .. lorsque j ai vu arriver des Chupachups et des bonbons de grandes surfaces dans la boulangerie.. oups oups .. C était pas le standing de la Boulangerie des Arènes .. Je m aperçois que les anciens clients ne viennent plus ..et que le parking est souvent dispo .. Quel dommage .. Mais je plains le PERSONNEL QUI FAIT CE QU IL PEUT AVEC LE PEU D INFOS DONNES ... ON REGRETTE TOUJOURS LE MEILLEUR ... MAIS LÀ LES PATRONS SE SONT TROMPES ET PERDENT DES CLIENTS ... DOMMAGE POUR EUX ... MAIS JE NE PEUX QUE PLAINDRE LE PERSONNEL ... MESSIEURS LES PATRONS VOUS AVEZ TROP BOUSCULÉ CETTE BOULANGERIE QUI ETAIT UN BIJOU ... LE PERSONNEL FAIT CE QU IL PEUT ....

15/08/2024: Manque de personnels. Les petits pains aux chocolats supprimé De plus en plus cher.... L'ancienne direction était bien mieux