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L'intangible


Lempaut
20/09/2024: Had a wonderful lunch - 7 excellent courses and a perfect glass of wine. Lovely surroundings and excellent staff (especially as we visited as tourists and spoke very little French!). William was an especially excellent member of staff. Would fully recommend!
26/07/2024: Nous ne pouvions choisir lus bel écrin pour notre anniversaire de mariage. Antoine et Emma subliment les "matières premières". Originalité (amuse bouche au melsat, eau de tomate, pain bao , ravioli chinois à l'écrevisse, panacotta à la pêche...) sans tomber dans le défaut de l'excès, cuissons millimétrées. Tout est goûteux et s'appuie sur des productions locales. Théo nous a conseillé un très bon vin qui s'harmonisait parfaitement avec nos plats, sans les dominer. Tous nos remerciements à tous : Antoine, Emma et leur équipe en cuisine, Théo - Clément et William au service, sans oublier Jérémy le jardinier Nous reviendrons avec un immense plaisir Bonne saison

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