Les meilleurs restaurants en Illhaeusern

14/12/2024: Hier passt alles zusammen, der gute Service, die Qualität der Speisen und die passende Weinreise zu den geschmacklich feinen Gängen. Aufgrund der Tatsache dass die Küche, in der heutigen Zeit, ein wenig kreativer und moderner ausgerichtet sein könnte, gibt es von mir nur 4 von 5 Punkten. Aber einem weiteren Besuch, steht nichts im Wege.

11/12/2024: Fue nuestra primera visita a este venerable restaurante que ha servido la mejor cocina francesa durante más de 100 años y ha tenido estrellas Michelin durante una buena parte de ese tiempo. La ubicación es impresionante, con el comedor con vistas al jardín y el río. El servicio es clásico y profesional. Su carta de vinos es absolutamente increíble y su sumiller recomendará botellas increíbles a precios muy razonables. Por el lado de la comida, está claramente bien ejecutado, pero le falta un poco de "je ne sais quoi". . muchos de los platos se sienten un poco atrapados en el pasado y podrían necesitar un refresco sutil sin perder sus cualidades originales. El plato más decepcionante fue la trufa sous la cendre que probamos mi esposa y yo. Nos ENCANTAN las trufas y nunca perdemos la oportunidad de tomar algunas... aunque visualmente el plato era hermoso, había literalmente cero sabor o aroma a trufa. He pasado los comentarios al restaurante directamente. Estamos contentos de haber intentado, pero probablemente no volveríamos

13/12/2024: Superb evening. Thank you for the little attention on the occasion of mom's birthday. New, modern and very stylish setting.

09/12/2024: Restaurant super sympa en Alsace!