Les meilleurs restaurantsde cuisine japonaise en Le Mans

28/04/2024: Arrivé 19h30, juste 2 tables de 2 en plus de nous , servi à 20h45 pour juste une commande de ramen et une entrée ( salade d'algue industrielle prefaite qu'il suffisait de transvaser du pot à l'assiette ...). Est ce que l'attente en valait le coup ? Malheureusement non . Le bouillon qui est l'élément essentiel est trop salé et mon bol est arrivé tiède/froid , les topping proposés sont sans intérêt et tous issus de produits sous vide / conserves qu'on trouve facilement dans n'importe quelle magasin d'alimentation chinois/asiat. Le cuistot est chinois et pas japonais mais ça c'est pas très grave , 99% des restaurants japonais en France , surtout en province , sont tenus par la communauté chinoise. Bref , on espérait un repas original ou au moins a défaut des bons ramens chaud et manger rapidement ( principe même des ramen au Japon ) , les deux attentes ont été déçues. Au point même que ,au bout d'une heure après avoir commandé, en voyant le restaurant à moitié vide en plus , nous avons sérieusement pensé à partir sans attendre , chose que nous n'avions jamais envisagé de notre vie