Creperie L'Hermine sur Morlaix

Lieu : en haut d'une ruelle piétonne. Parking payant avec peu de places... La salle est sympathique, petite et très bien agencée et décorée. L'ambiance comme l'accueil est sympathique. Menu : galette et crêpe. Alors je ne suis pas fan de cette nouvelle cuisine, qui consiste à vendre (assez cher) une galette saucisse crême oignon (? je ne sais plus : preuve que le souvenir n'en était pas impérissable....) , et à présenter une galette pas mauvaise, certes, et légèrement fourrée à la crême d'oignons, et sur le dessus 2 demi sauccisses cuites mais non cuisinées... certainement un effet Michelin ? que l'on retrouve hélas dans d'autres crêperies. 55 euros pour 2 galettes, 2 crêpes, 2 cafés... probabilité de récidive : zéro.

A real treat! Sublime cakes, a warm welcome, a decor full of charm and nostalgia that transports you to your grandparents… Don’t forget to book, as a good creperie is a success!

The crepes are excellent, and the waitress is very friendly!

Very good and very welcoming, best creperie in Morlaix I recommend

The pancakes and crepes are excellent. We recommend, the waitresses and cook are very nice.

A very nice address, excellent and original crepes, an atmosphere of regulars, a natural welcome from the whole family... Go there!

Not stopping by this creperie would be trampling on tradition! The owner will be able to tell you (if you ask him) about his organic and French buckwheat flour, the different types of pancakes in Brittany, but he will also become an (unofficial) cultural guide to the town of Morlaix. The setting is typically Breton, the waitress smiling and attentive. Thanks to the galletier or the galletiėre for its very good pancakes and crepes.

Very good little creperie from which you leave with a full stomach. I recommend booking so as not to miss the opportunity. 👍🏽

I loved the smoked salmon crepe. One of the best I’ve had. The pear crepe with alcohol was very nice to finish with. The atmosphere is s pleasant so was the service.

Après quelques annèes passées ,le 13/07 après 700 km de route ,nous avons retrouvé les mêmes plaisirs gustatifs et une ambiance chaleureuse dans ce restaurant de spécialitées Bretonnes et leurs excellentes galettes Les reconnaissances de leurs autenthicité régionale n'ont rien changé aux qualités d'acceuil de l'ensemble de l'équipe ! Prix raisonnables et très bon choix de boissons ! Une adresse à retenir absolument ! reservation recommandé !