Le Winch sur Bormes-Les-Mimosas

22/08/2024: Una bella sorpresa questo ristorante in una zona industriale di Bormes les mimosas. Gestito da persone molto giovani, un’atmosfera molto rilassata e con un arrendamento con tinte molto calde. Il venerdì c’è anche musica dal vivo. La cucina ha una vocazione bio, ci sono tapas e invece un menu per una cena. Molto buone le cozze con le patatine, il cuoco è belga, e anche l’orata con verdure e riso che abbiamo mangiato. Lo staff è molto gentile e disponibile a spiegare come è cucinato il cibo. Ci tornerò sicuramente.

24/07/2024: Nous y sommes allés en famille à 5. Nous nous sommes régalés : Entrées à partager charcuterie de Sophie et tataki de boeuf à la japonaise. Puis moules frites et araignée de porc. Et surtout service et accueil avec le sourire. Bravo ! Nous reviendrons en août.