Family-run hotel with potential for renovation. The lady is extremely nice and accommodating. Great value for money, breakfast was practical but tasty.
Nouvelle visite dans cet établissement pour découvrir la nouvelle carte du chef MAYSOU. Quelle réussite ! Un grand bravo !
Le foie gras est parfait mais le travail sur la pêche et surtout le condiment pistache est à tomber … un parfait équilibre sur ces associations.
Que dire du poulpe parfaitement cuit associé à des réconfortants petits poids et ici aussi sublimé par des fraises … ça fonctionne parfaitement …
En dessert le Chocolat … avec des cerises … c’est parfait ! Et surprise, du sésame noir … vraiment Bravo !
On a hâte de découvrir la prochaine carte.
L’équipe est extraordinaire, aux petits soins, petite bougie pour anniversaire de mariage, une touchante attention Merci !
Une des meilleures adresses sur Pau, j’y vais assez régulièrement et je ne m’en lasse pas.
Le repas a été excellent du début à la fin. Des mets et des saveurs incroyables, des associations et des découvertes inattendues mais tout simplement goûteuses.
Le personnel est très à l écoute et aux petits soins pour ses clients.
Décoration magnifique: tout est réuni pour passer un très bon moment.
Je recommande à 1000%.
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