Maison Rouge sur Meudon

07/09/2024: Excellent experience at the Hermitage. The buffet offers fresh, homemade products of very good quality. The staff is attentive and professional. The restaurant has a cozy terrace, making brunch even more pleasant.

01/09/2024: Première incursion dans cet établissement pour leur brunch du dimanche midi. Habitués au brunchs dans plusieurs établissements, nous avons trouvé que celui proposé par l'ermitage est un must taste. Du choix assez classique en salé , avec quand même une belle offre sur le topping pour composer des salades ou agrémenter d'autres plats. Outre les traditionnels oeufs brouillés, bacon, saisisses, pâtes aux dés de jambons, il y avait un saumon cuit , de la quiche, et des oeufs aux plats ou omelettes forestières servis a l'assiette. Seul petit bémol: les part de quiche sont trop grosses. Elles gagneraient a être plus fine (en hauteur) et plutôt disposées en carrés. Pour le sucré, choix correct de viennoiseries, pains, salades de fruits. Le tiramisu maison était très bon, ainsi que les tartes aux fruits chantilly. Le chef faisait des crêpes à la demande, avec un choix de confitures (3), Nutella , miel et sirop d'érable. Nous avons été très bien accueillis, le service a été sans faute et le cadre est vraiment sympa (très végétal). Nous reviendrons avec plaisir. Notre petit de 3 ans s'est vu offrir son brunch.