Restaurant Ile Rousse - A Siesta sur L'Ile-Rousse

For me one of the best restaurants on Ile Rousse. Careful service just like the contents of the plate.

A great time at Siesta Everything was great With an extraordinary moonrise 😃

A magnificent place we eat facing the beach and even if you want your feet in the sand we eat good fish but you pay for the view

Restaurant en bord de plage. Le standing est élevé (belles tables et bons fauteuils). On peut choisir l'intérieur ou la terrasse selon la température. Nombreux serveurs disponibles mais peu de tables occupées ce soir-là. Le service est assez cérémonieux comme il sied dans un tel restaurant. D'une manière générale les plats à la carte (pas de menus) sont à un tarif similaire à ceux des restaurants voisins (donc dans une fourchette plutôt haute). J'ai ressenti une certaine pression de la part des serveurs qui se présentent avec un beau plateau de "la pèche du jour" à 9€ les 100g. Il est un peu difficile de résister et j'ai craqué pour un denti, poisson à la bonne réputation gastronomique. IL m'a été servi préparé mais en très nombreux morceaux un peu trop cuits selon moi. Les légumes et la sauce au beurre blanc en accompagnement étaient parfaits. 45€ l'assiette malgré tout. L'assiette de légumes de mon épouse était totalement à son gout. Rien à redire non plus sur le rosé "Orsini". Ce qui me fait abaisser la note ce sont surtout les très décevants desserts, un baba au rhum et une tarte "Insula Rossa". A 12€ le dessert on est en droit d'espérer une certaine perfection. Or les 2 assiettes sortaient tout juste d'un bien froid frigo et surtout les 2 étaient très secs, clairement pas du jour. Le baba, plutôt rassis donc et glacé, était plus imbibé de sirop que de rhum et m'a vraiment déçu. Quel contraste avec celui de l'Epicure, moelleux à souhait, au vrai gout de rhum et bien moins cher. Quant au gâteau de mon épouse, que j'ai gouté, il était particulièrement sec (et presque glacé lui aussi) au point qu'elle ne l'a pas terminé. On lui a aimablement proposé un Doggy bag mais le lendemain il était encore moins bon et il a fini à la poubelle ! On ne peut pas juger un restaurant sur un seul repas et il ne faut pas généraliser une expérience en demi-teinte mais le fait est que ce diner nous a déçus

Exceptional location on the terrace Fish, presented, perfectly fresh and cooked as required Accommodating and considerate service I recommend

Feet in the water or on the terrace, magical place with very sought-after cuisine, I recommend for the cuisine, the service and with reasonable prices

Very pleasant on the beach and very good 😜👌

We ate on the beach with our two dogs. The starfish pasta was fabulous. Very nice server.

Always a pleasure to eat by the beach but even more so at A Siesta when they present fresh products to us. Special mention for the lost brioche.

Très étonné de ne trouver A Siesta qu’en 19eme position des restaurants de l’Ile Rousse, c’est un des meilleurs de la ville. Maison familiale tenue par des vrais professionnels, À Siesta est idéalement placé le long de la plage, on peut y déjeuner ou y dîner (si vous le souhaitez, pieds dans le sable au bord de l’eau). Location de matelas aussi. Cuisine très bien faite, accueil et service souriants, jolie carte des vins, cadre idyllique … la carte va des poissons frais aux plats de pâtes, salades, viandes… on se régale !!