Kaiseki menu: subtle balance of flavors, texture and colors in pure tradition
We find exactly the soul of the Kaiseki dinners from our trip to Japan. The chef's menu is a reflection of the traditional gourmet meal served in a ryokan (doll's kitchen made up of different small dishes with refined flavors). The products are fresh, perfectly processed (hence sometimes a little waiting between dishes because the preparation is meticulous). The service is attentive and smiling and the dishes are so kawaii. For us, it is the restaurant closest to the quality traditional Japanese cuisine that we tasted there. We will come back. Thank you to the team for this exceptional moment.
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M. D.S.
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16 mars 2024
10,0
- very good food (udon, oden, eel rice) and a good atmosphere.
- the interior decor combines the Lyon and Japanese side
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ThienAn L
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10 février 2024
10,0
Very good place if you want to eat Japanese food.
The chef's menu was EXCELLENT.
A real pleasure for the eyes and for our taste buds as well.
Everything was fine, tasty and succulent.
Impeccable service.
I recommend without hesitation.
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Sandrine A.
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05 février 2024
8,0
Really excellent Japanese cuisine. Here, no sushi but real Japanese food, refined and wonderfully presented. The service is perfect, in a pleasant setting.
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Julien
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04 février 2024
10,0
We were very well received in this restaurant, the staff are very friendly and the food is excellent, we ate very well. The restaurant offers dishes known as very atypical of Japan and we feel that everything is homemade, which is very pleasant!
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Océane R
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21 janvier 2024
10,0
Gochisosama deshita! From start to finish, refined and quality dishes, authentic Japanese flavors, research into different textures and flavors. Thanks Tomo!
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Héléna Hadjur
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22 décembre 2023
10,0
Personnel très agréable. Cuisine japonaise excellente avec des produits de qualité. Présentation de chaque plat réalisée avec goût. Je recommande à 300%.
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Chantal FERRAND
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06 décembre 2023
10,0
Mets fin et raffiné avec une belle sélection de saké et vin.
Cuisine japonaise traditionnelle avec une touche de modernité.
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Yann Pardoen
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18 novembre 2023
10,0
Testée la carte du soir. Un vaste choix de saké. Les plats sont intéressants et bien dressés. Le serveur français doit encore prendre de l'expérience, il ne connait pas réellement les plats...
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MrCephale
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04 novembre 2023
8,0
Première expérience en famille sans déception. Nous avons dégusté des plats typiques, subtils et savoureux. Le maître des lieux est agréable et a l’écoute. Merci à la mystérieuse personne en cuisine qui nous a éblouie par ces compositions !
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Belon Belonevic
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27 octobre 2023
10,0
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