Les meilleurs restaurantsde cuisine brasserie gastronomique en Rennes

26/09/2024: refined cuisine, discovery of new flavors and perfect food and wine pairing. The entire pleasure menu was exquisite but a special mention for the dessert involving chocolate and corn. I haven't been surprised by a dessert in a long time. A real favorite as well as the cocktail proposed to accompany it

22/09/2024: A superb meal! Even if the appetizer was forgotten!

15/10/2024: 4 puntos de Tripadvisor sería demasiado, 3 tal vez demasiado poco, 3. 5 si existiera. Comida primero, menús disponibles, menú bistró más barato y uno más caro. Optamos por el más barato. La entrada era buena como lo era el desierto, principal no tanto, depende tal vez de lo que te gusta. Bonitos platos y el restaurante se ve bastante bien y supongo que como un restaurante clásico francés se espera que se vea. Fotos en las paredes, restaurante quizás dirigido por una pareja gay que tiene su foto en la pared también, moderno. La zona donde está el restaurante es sombreada, llegamos en metro y hay que reconocer que las estaciones tienden a atraer a los consumidores de drogas y otros viajeros diversos que pasean por el restaurante a pesar de que está a cierta distancia de la estación. Como tal, tal vez no tan mal, pero todavía algo que me gustaría evitar en mis viajes. Ahora el servicio, nuestro camarero era súper agradable, no nos molestó con ninguna charla, más bien hizo lo que se esperaba de él, ni más, ni menos, simplemente como me gusta. El mayordomo o como se llame en Francia estaba helado en el mejor de los casos. Gracias a Dios la cultura de propinas de los Estados Unidos, que nunca ha estado presente y espero que nunca llegue a este suelo, no estuvo presente, así que caminas hasta el mostrador, y simplemente pagas, sin cargos adicionales añadidos o exigidos, bravo!

21/09/2024: ホテルのすぐ近くでしたので、サイトに記載されたアドレスにメールを送ったところ、すぐに返信がきました。 外から見るのとは違って温かみのある店内で、地元のかたでにぎわっていました。２０人程度が入る個室も奥にあるようでした。 前菜はカンカルのカキでしたが、味が濃く感動するほどおいしかったです。メインをロブスター（オマール）に選んだところ１００g当たりの値段ということでした。値段にドキドキしながらお願いしたのですが、今までで最高の味でした。店のご主人と思われる方によれば「新鮮だから」ということでしたが、シェフの腕もよいのだと思います。 スタッフは皆さん熱心で、居心地も大変よかったです。 同行者の選んだ、リ・ド・ヴォーを初めとして、シーフード以外の料理もおいしそうでした。素材の良さがが生かされた料理です。

11/09/2024: Very good restaurant for fish and shellfish lovers! Beautiful wine list including by the glass. Professional and smiling service

30/08/2024: A restaurant based on seafood in the heart of Rennes. The service lacks a little professionalism but this is perhaps linked to servers under contract for the summer? Very little wait which is both a positive but also a negative point because the aperitifs have barely started, the dishes arrive (but the wine is not served so you have to ask for it) The mussels and fries are good with taste and different flavor choices. As for desserts, a little disappointed by desserts that were a little heavy but still had good flavors! A bit high rating for this type of restaurant for my taste.