Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Cognac

13/09/2024: Pizza and burguers a delight, you become our family meeting, if I can be a fussy fried chouilla a little crispier but otherwise thank you for your cooking!

09/09/2024: Far too much thickness of Emmental cheese on the pizzas compared to the leftover ingredients.

17/09/2024: Second dinner at this establishment. Jovial and friendly boss. Fast ordering and efficient service. We ate very well. End of dinner with a very informative tasting and history of Cognac.

10/09/2024: I knew this restaurant before its takeover, and it was already very good. Not only is the quality always there, but the plates are plentiful and the service is very pleasant. My kidneys were cooked to perfection.

07/12/2025: A charming estate, a magnificent and beautifully maintained park. I highly recommend it!

28/10/2025: We celebrated our daughter's baptism in the veranda room at Quai des Pontis, and all of our guests were unanimous: The venue is sublime, tastefully decorated, and the staff is welcoming, polite, and extremely friendly. The room itself, with its glass walls overlooking a terrace and a peaceful garden, delighted us beyond measure. Parking is also easy. One thing is certain: we will return to Quai des Pontis for other ceremonies, without hesitation.

19/08/2024: Excellent établissement !! Une cuisine raffinée, une service de qualité. Rien est laissé au hasard. Je recommande ++++.

24/07/2024: dans un cadre agréable en plein centre ville de Cognac, une carte comportant peu de proposition ce qui est parfait, un service impeccable un personnel aux petits soins ...donc je m'attendais à un bon diner ! mais quelle déception, le poisson (du bar ce jour là n'avait aucun gout ),le baba au cognac ( une petite pipette de Cognac , fait sourire dans la région productrice), un bon point pour la glace excellente ( fournie par le meilleur ouvrier de France).

16/08/2024: Cadre : au coeur de Cognac. Bel intérieur. Service : parfait. Personnel très sympathique. La carte : suffisante Les plats : les produits sont de bonne qualité. Je suis moins fan de l’assemblage des saveurs. Toutefois, je mets 5 étoiles car il s’agit uniquement de mes goûts culinaires et il faut reconnaître que la présentation des plats est belle. De plus, le goût et la cuisson de chaque ingrédients sont parfaits. Les prix : dans la moyenne. Je recommande ce restaurant car c’est un établissement professionnel et convivial.

13/08/2024: Très bon service, aux petits soins. Belle terrasse. Une carte courte qui garantit la fraîcheur. Un gravlax de saumon un peu trop pimenté. Une CB inopérante, donc sdu cash à retirer. Donc, en résumé, beaucoup de positif et un peu de négatif. A refaire !

23/11/2024: I have never had such good coffee!!! At a very reasonable price, the service and very welcoming and friendly person!!

06/11/2024: Probably the best coffee in town! Casual and relaxed atmosphere with polite and well educated staff! Please continue be like this 💪

21/07/2024: Très beau restaurant, plats soignés et innovants, personnel très compétent. Un bémol malgré tout - ne prenez pas l'accord mets-vin, la quantité servie est très faible (2 demi verres de vin et un jus de fruit). Contentez-vous de partager une bonne bouteille.

01/07/2024: Food and service were on point. Nice setting. Great presentation. However, a few faux pas ruined our experience there (we were a group of 16 spread out in four tables of four), and should not be permitted in an establishment seeking to maintain a Michelin status: 1) why would you want to bring a huge boule bread serving with a multi course dinner? It is unnecessary, filling, out of place and absurd. Guests are filling up on sourdough bread instead of savoring the delicate offerings. Most Michelin restaurants do not serve bread and if they do, it is refined and in small quantity, like a brioche. You lost my respect, attention and appétit when you dropped that kilo of dough on the table. Don’t! Guests left over fed, overwhelmed and uncomfortable. Who thought this was a good idea? 2) the wine pairing was very disappointing. Too small (1 to 2oz, should be 3 to 4oz), redundant (Pinot Noir was served twice as the only red wine option. Really?), the Tokaji was too dry and did not pair well with the dessert. It ruined it. Seems like nobody took the time to taste it and went for a cheaper option. 3) the air conditioning was not working. A huge part of the guest’s experience is to feel comfortable at the table. That was not possible that night. When brought up to the Maître D: " Tell me about it, we were hot too". Ok, but did you spend over $6000 while eating in a sauna? It is sad because there was a lot of effort by the kitchen to present creativity and excellence in presentation and taste, all of which were overshadowed and forgotten by simple but inexcusable mistakes. Your staff is young and dynamic, but the lack of experience is showing, and you would benefit greatly by bringing a more mature set of eyes into the mix.

24/09/2024: We visited this restaurant twice on our way through Cognac last week. First visit was for afternoon drinks - why not? and snacks and the second visit was for dinner the following day. The location is lovely whether its during the day or evening. We sat outside on the terrace both visits - it's just a lovely place to relax. The menu is quite small - but that's great in my book otherwise I can deliberate for a v long time. The food was served quickly and was delicious - what more could you ask - great location , easy parking and lovely food - plus its not too expensive compared to other cafes and restaurants in the area.

20/09/2024: La terrasse au bord de l'eau est cosy. Mais c'est tout. Le personnel est antipathique. Nous avons mangé à la carte car nous n'aimions pas le plat du jour et il n'y a pas de menu complet du jour. En entrée, nous avions du cravad lax, une petite portion mais c'était correct. La serveuse nous a dit de garder nos couverts, enfin si l'un de nous prend un plat de viande après, ce n'est évidemment pas sympa. Et si vous mangez à la carte, soit un montant différent du plat du jour à 15 euros, attendez-vous à ce que vos couverts soient changés. Eh bien... puis le « manager » est venu nous dire que ce n'était absolument pas l'intention de changer les couverts. Il n'a même pas répondu à mon explication selon laquelle j'avais de la viande. Quel vantard ! Donc il ne comprend pas du tout. Le poisson que l'un de nous avait avec un risotto. eh bien, le poisson était bon, mais le risotto (et je l'ai aussi goûté) avait le goût d'une bouillie de riz sans goût. Comment oses-tu faire une chose pareille en tant que chef qui ne goûte visiblement rien avant de le présenter. De plus, j'ai l'impression que les gens nous prenaient pour des "touristes"... même si nous l'étions, ce qui n'est pas faux et que nous maîtrisons bien la langue française parce que je vis ici depuis 17 ans, ils n'aiment clairement pas leur métier qui devrait être une passion. Ils ne me reverront plus jamais !

27/01/2024: À fuir ! Accueil, service, produits… prix excessifs pour un e qualité déplorable Honteux Je ne recommande pas Ma première visite et dernière!