Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Fontainebleau

13/06/2024: A bannir Service nul et inapproprié On vous sert l’apéritif avec votre plat principal!!! Serveuse complètement perdue Plat mitigé et sans saveur Hygiène à revoir

24/05/2024: Je ne recommande pas, nous avons pour le coup assez bien mangé mais ça ne valait en aucun cas le prix que nous avons payé. Dans un restaurant nous payons pour le plat mais aussi pour le service. Ce dernier n'était pas au rendez-vous. Nous avons dans un premier temps demandé à être placé dehors, chose qui a été validé par la serveuse mais qui n'a pensé à aucun moment dresser notre table. Elle nous a donc servi nos plats en voyant que nous n'avions ni baguettes, ni serviette, ni verre. Il est simple à comprendre que nous n'avons pas eu de carafe d'eau non plus. Je reconnais la difficulté du service et qu'il est difficile de penser à tout mais là il y avait seulement 3 autres tables à servir et notre table vide était évidente. Pour finir, aux alentours de 22h la serveuse nous a fait comprendre en parlant avec les cuisiniers qui fumaient à quelques mètres de nous qu'ils allaient fermer. Sur le site nous pouvons remarquer qu'il est possible de réserver une table jusqu'à 22h30, c'est avant cette heure ci que nous avons été viré. En effet, nous remarquions qu'ils commençaient à ranger la terrasse mais nous n'avions pas encore terminé nos plats. Au bout de quelques minutes dans un boucan de chaises et de tables qui s'empilent nous nous sommes retrouvées seules au milieu de la terrasse. Ce n'est pas la meilleure expérience étant donné que nous avons été respectueuses du début jusqu'à la fin.

22/08/2024: Adeptes du Super buffet le vendredi soir!! Les produits sont frais et assez variés de l entrée jusqu'au dessert. Mention spéciale au saumon gravelax qui est à tomber. Un verre de vin est inclus dans le menu et un groupe de musique vient agrémenter la bonne ambiance .le tout pour un prix très très correct. Pensez à réserver c est assez vite plein. J ai même essayé les marchemamlow qui étaient à dispo au bord du brasero , très très sympa. Bravo à toute l équipe pour cette réussite

16/08/2024: Joli restaurant dans un cadre bucolique dans une ville royale. Service agréable mais sans grande précision surtout quand on demande à quoi correspond le plat de poisson. Le verre de vin commandé est arrivé pratiquement à la fin de mon plat de viande et malgré la qualité de l’onglet, l’accompagnement pourrait être plus conséquent et recherché. Des courgettes et tomates grillées en garniture sans aucune fioriture ! Je garnis mieux mes assiettes à la maison ! Vous pourriez accompagner vos apéritifs de vos chips de pommes de terre grillées qui rendraient ce moment apéritif plus unique et non pas qu’un simple verre ! Dessert avec de bonnes fraises et chantilly dans une simple petite assiette sans touche personnelle ! En finalité, certes produits de qualité mais sans aucune originalité de présentation qui ne peut justifier une addition un peu excessive ! Vous ne nous avez pas fait voyagé !

22/08/2024: N y allez pas pour une salade oceane ça n avait aucun goût. Les fruits de mer insipides et le saumon très moyen. J avais l impression que tout avait le meme gout de rien!! les crevettes croquantes a peine cuites. Des petoncles en caoutchouc. Le chef goutte t il avant de servir ? On a pris le dessert ailleurs pour arreter la déception. Seul point positif : la bonne musique 😆

14/07/2024: On a pris des mojitos on a précisé qu on ne voulait le plat tout de suite pour profiter de l apéro et bien sûr ils n ont pas respecté notre demande du coup on a fini le mojito avec le plat .Surtout ne pas s'arrêter service catastrophique obligé de demander le pain ensuite les verres pour boire le rosé.J'ai pris une salade campagnarde sans goût et en plus le serveur voulait débarrasser on avait pas terminé.

03/08/2024: Bonsoir nous venons de dîner dans cet établissement, nous faisons le déplacement de Sens à Fontainebleau spécialement pour cet établissement que ce soit côté bistrot ou côté cave c’est extraordinaire, tout est absolument gustatif de la mise en bouche jusqu’au dessert , le goût, la recherche, les présentations, nous nous régalons à chaque passage et c’est notre établissement préféré de Fontainebleau. C’est l’atelier du goût et rien d’autre ! On adore le patron, les serveurs et serveuses pour le service l’amabilité, les personnes qu’elles sont car ils sont tous extraordinaires et super. L’ambiance, la cuisine, les vins, la mise en bouche, les fromages, la décoration, c’est un lieu chaleureux et une cuisine à la hauteur c’est une évasion gustative… nous sommes devenus des habitués et heureux de leur rendre visite à chaque fois car nous sommes extrêmement bien reçus. Je recommande l’atelier du goût et ne cesserait de le recommander. Bravo continuez et rester comme vous êtes ! Ne changez rien. Et félicitation en cuisine également. À très bientôt.

21/07/2024: Jolie surprise pour ce restaurant en plein cœur de Fontainebleau. Accueil et service +++ C’était délicieux et les proportions parfaitement adaptées. Nous y reviendrons sans hésiter.