Les meilleurs restaurantsde cuisine méditerranéenne en Corse-Du-Sud

01/01/2026: Excellent comfort. Very well-equipped suites. Thank you to Philippe for the warm welcome and the upgrade. Highly recommended.

18/08/2024: I still don't know what's interesting in the kitchen of this chef or this accountant I should say. A starter with 8mm thick ceviche that we finally discover under 5 cm of melon strips, charged €32 🤢. !!!. A swordfish as a main course that came crawling into the kitchen no doubt. Total paid €189 for 2 starters, 2 dishes and 2 glasses of white wine. The heist of the year. The only positive point is the friendliness of the butler. We didn't lose everything.

06/07/2024: A very nice address in Ajaccio! We loved everything, the quality of service with very pleasant and professional staff who had perfect knowledge of the dishes, a magnificent location by the sea under a pine tree, no waiting, the dishes arrived hot and perfectly seasoned. Bonus on the vanilla ice cream of remarkable quality, it was the best of our 15 days in southern Corsica after many comparisons. To love beautiful tables, we will come back with great pleasure. The value for money is equivalent to the quality of the products and this exceptional place. Marine and Remy

09/08/2024: Nous venons avec plaisir,régulièrement depuis 25 ans,dans ce restaurant. Que se passe t’il? Vue, personnel toujours parfaits. Mais la présentation des plats, les saveurs ne sont plus là! Amuse-bouche: purée de patate très moyenne et une minuscule crevette rose. Mieux vaut ne pas le proposer ! Entree: soupe de poisson. Je dirais plutôt consommé car pas le début de chair de poisson. La rouille est fade. Plat: moitié d’un filet de daurade et garniture ou magret de canard et cuillère de taboulé. L’assiette est sombre et rustique(?!)la nuit est tombée, je ne distingue que vaguement la nourriture. Pas d’effort de présentation.Les deux n’ont pas d’assaisonnement, ou sauce. C’est insipide, et nous en sommes désolés. Fromages: une cuillère de confiture de figue s’étale sur l’assiette rustique sombre, visuellement triste. Dessert: framboisier, avec sorbet, très réussi. Pas trop sucré. Les pains sont très bons aussi… Nous espérons que le chef va se mettre à goûter ses plats et prendre plus de plaisir à les présenter car le cadre est splendide.

03/08/2024: Très bel endroit, magnifique vue sur la baie d’Ajaccio et les îles Sanguinaires. Décor idéal pour un dîner romantique ! Nous savions que nous avions opté pour une ambiance surannée, presque d’un autre temps…. Ça se confirme quand j’appelle pour réserver : le dress code du soir interdit les shorts et bermudas, pantalon long obligatoire. Ça me rappelle mes jeunes années quand je me faisais refuser l’entrée de certains clubs : pas de baskets 🤣🤣 Nous prenons le menu à 90€ qui nous semble plutôt bien pour un soir. Les mises en bouche et les entrées sont fades, l’assaisonnement très plat…. Serait on en maison de retraite ? Arrive les plat : filet de dorade à la plancha sur un velouté de pomme de terre. Déception totale : le poisson est trop cuit, le dressage digne d’une mauvaise cafet d’autoroute… personne ne nous demande si ça va, c’est peut être mieux… Le dessert est correct mais ne parvient pas à relever l’impression globale. On ne nous propose pas de digestif, dommage, la table d’à côté s’était vue proposer de très bonnes liqueurs maison et je me serais volontiers laisser tenter par l’orange sanguine ! Le service est assuré par une armée de jeunes gens très agréables et souriants encadrée par 2 maîtres d’hôtel très occupés à présenter leurs langoustes aux tables intéressées ! Nous quittons les lieux déçus de cette mauvaise expérience… La direction (en pleine discussion avec une actrice française) ne nous salue pas, c’est dommage.

26/06/2024: Cadre agréable et mobilier confortable. Personnel plaisant et à l'écoute. La qualité de la cuisine est au rendez-vous.

22/04/2024: Petite halte déjeuner au hazard de notre chemin. Très bonnes pizza avec pâte fine et croustillante (comme je les aime) et un kf gourmand digne de ce nom. Service agréable. Pour nous un repas simple mais très bon.👍

23/10/2025: Superb location, quiet, great welcome at the end of the season. Perfect meals, tasty cuisine but not sophisticated. Pleasant rooms. Only downside, the sliding glass door of the bathroom is a little noisy.

22/10/2025: I never review businesses, but I'll make an exception for this hostel, where we spent two nights in October. It's a "relaxing" place where everything is perfect: quiet location, meals, room, and top-notch, friendly service. Perfect for relaxing.

22/09/2024: Superbe Au paradis Une vue….. À vous de découvrir Plein les yeux et le ventre Elle est belle la vie la bas Thierry et sa douce des Amours sans oublier Steph Inoubliable

12/09/2024: Si la décoration intérieure ne paie pas de mine, on y mange très bien et l'accueil est extrêmement chaleureux ce qui n'est pas toujours le cas aux alentours.... La vue depuis la terrasse est merveilleuse. On y a mangé 2 fois en 4 jours pour retrouver cette convivialité et cette bonne humeur qui a ensoleillé notre séjour. Merci !! Les beignets de courgette au fromage corse étaient divins. Félicitations au chef !

30/08/2024: Le service était agréable, les plats succulents. Nous avons pris moi et ma femme un couscous royal ! De plus cette rue intimiste, nous plonge dans l'ambiance orientale. Je recommande les yeux fermés

25/08/2024: Très bon resto. L'acceuil est super, nous nous sommes régalés. Les plats sont frais et goûteux !!! Le thé à la menthe est une tuerie. JM et R

20/08/2024: Magical setting, pleasant and efficient service, quality and well-prepared dishes. Recommended.

19/08/2024: Top location, crazy view 😜 Rather good priced meal for tourists so let go, it’s vacation Top waiters 👌 it’s worth eating there at least once!