Le Bistronome sur Saint-Etienne-De-Tinee

Excellent restaurant, une cuisine délicieuse (mention spéciale pour la fondue aux cèpes, un accueil chaleureux, nous avons passé une excellente soirée

We have been going to Auron for 25 years, it is a superb restaurant, Fabienne and Christophe are very welcoming, the best restaurant in the area, everything is homemade from the starter to the dessert, you can go there with your eyes closed. Traders like them and lack them. Thank you again for all the good times spent, a warm and family atmosphere.

A remarkable welcome, thank you for this moment where we enjoyed this Savoyard fondue and this little Savoy wine, sincerely at the top 👌

Pas évident de faire un choix avec tous ces restaurants ! Nos pas nous ont mené au bistronome dont la carte nous a tenté pour ses plats terroirs. Accueil chaleureux ce qui n’est pas toujours évident en été. Nous avons choisi une fondue 4 fromages avec salade verte. Nous sommes très friands de ce plat mais là nous avons réellement été subjugués. Une texture très douce et un équilibre entre les fromages et les différents ingrédients tout simplement extraordinaire. Pour nous c’est la meilleure fondue que nous ayons mangée. Un peu loin de notre domicile mais nous y retournerons très certainement.

Superb atmosphere with a friendly boss and tasty and hearty dishes. Bravo to this couple who runs this restaurant single-handedly!

A great restaurant. Superb homemade lodges and the duck breasts are delicious. I highly recommend