Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Saint-Pee-Sur-Nivelle

27/09/2024: Very good cuisine...pleasant and caring waitresses...and the welcome a very nice lady Bretons passing through your home . . September 27, 2024..... Ps: truck equipped... Thanks again

25/09/2024: Very good, the pork pluma is excellent and cooked to perfection!! Very fair price

09/09/2024: Côté restaurant : Nous avions déjà eu l'occasion de découvrir le restaurant de l'Auberge Basque il y a quelques années, et encore une fois, l'expérience a été exceptionnelle. Cédric Béchade est véritablement un magicien qui sait raconter des histoires culinaires uniques à travers chaque plat. Le cadre du restaurant est splendide, et nous avons savouré un dîner absolument divin, composé de six plats (plus deux surprises) dans une véritable promenade gastronomique. Le personnel a pris soin de vérifier si nous avions des allergies, une attention appréciée. Chaque plat est une œuvre en soi, mettant en valeur des produits locaux sublimés. La pipérade avec des feuilles de piments d'Espelette, un plat signature de Cédric Béchade depuis 2007, a été un grand moment : un véritable « concentré de Pays Basque », comme précisé sur la carte de présentation. Chaque service est accompagné d'une petite carte dessinée représentant le plat et sa description, que l’on peut emporter dans un coffret à la fin du repas. Une attention originale qui ajoute une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique. Le service est impeccable : discret, attentif, digne d’un établissement étoilé. La décoration du restaurant est, quant à elle, raffinée et chaleureuse. Côté hébergement : Nous avons séjourné dans une très belle chambre à l’étage, offrant une vue splendide sur les montagnes, avec une petite terrasse privée. Vue sur la magnifique piscine depuis la douche. La chambre, spacieuse et décorée avec goût, était dotée d’une literie impeccable, garantissant un sommeil de qualité. Cependant, le charme de l'architecture ancienne de l'auberge a un revers : l'insonorisation. Nous avons été dérangés par les bruits de pas lourds provenant de la chambre au-dessus, particulièrement fréquents à diverses heures de la journée et tard dans la soirée. Cela a quelque peu altéré la qualité de notre séjour. Par ailleurs, nous avons trouvé que le personnel de la partie hôtelière manquait de chaleur et d'attention. Malgré notre demande de ne pas refaire la chambre pour la deuxième nuit, nous avions simplement demandé un réassort de capsules de café, mais nous n’avons reçu qu’une offre de changement des bouteilles d’eau. Nos remarques concernant les nuisances sonores ont également semblé passer inaperçues.

04/09/2024: C'était notre 1ère fois à l'Auberge Basque et quelle expérience. Une escapade culinaire incroyable. Accueillis par Marion et Cédric Béchade, nous avions une table donnant sur la terrasse extérieure avec un magnifique coucher de soleil. Guidés par l'équipe, nous avons atteint les sommets de notre randonnée culinaire avec brio. EXCELLENTISSIME. Tout y était le décor, les goûts, le dressage incroyable et les surprises. Je recommande vivement. Une soirée haut de Gamme. Merci.

14/09/2024: Although a little far from the coast, this family hotel is located practically in the geographical center of the essential places to discover in this beautiful Basque region. Very practical. In addition, the Bonnet family and all their staff are very welcoming and professional, taking great care of us. We also tasted delicious Basque specialties throughout our week-long stay. In short, we will come back with pleasure

09/09/2024: Good reception tapas menu at the quality bar