Les meilleurs restaurantsde cuisine brasserie gastronomique en Bas-Rhin

28/09/2024: A nice surprise Hearty dishes and a very good rum baba

28/09/2024: Top notch restaurant! The staff is welcoming and pleasant, very good food, I recommend :)

14/09/2024: Wir waren zum Mittagessen in diesm fantastischen Restaurant. Der Tisch im zweiten Stock mit Blick in die Küche war toll. Der Service sehr aufmerksam, nett und fachkundig mit Humor wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war vorzüglich sehr schön zubereitet und von hersusragender Qualität, der Wein sehr passend und sehr fein. Wir können dieses Restaurant sehr empfehlen es ist ein Erlebnis hier Gast zu sein.

01/09/2024: A rather exceptional culinary experience, beautiful flavors, precise cooking, and incredible attention to detail in the decoration of the dishes. The beauty and refinement of the dishes contribute greatly to this beautiful culinary escapade through beefsteak tomatoes, lobster, caviar.... Conversely, we were disappointed by the service, only false notes! The waiter came to take our choice of wines even though we did not have the menu [...difficult to choose... ] Clearing one of the plates while my partner was still eating... Coffee served without spoon or sugar. .. We choose the “prestige” wine pairing at €90 per person / 5 glasses [white wine pairings of our choice]. We were very surprised to see different wines [different countries, grape varieties, winemakers] served in the same glass! New trend? New practice? The explanations given by the server did not convince us, especially the ecological argument! What a shame!

04/08/2024: Perfect, nothing takes too long, I recommend

30/06/2024: Nice rooms and very clean. Delicious meal in the restaurant

20/09/2024: Winstub alsacienne incontournable aux plats savoureux, authentiques et très généreux. Flams au top et cadre convivial. A recommander entre amis. Merci

06/09/2024: An excellent address in Strasbourg Neudorf. Tarte flambée was excellent, and our main dishes were fabulous. The server advised us on the wines and overall the staff were extremely friendly. Highly recommend.

31/08/2024: Very friendly welcome. From the aperitif to the dessert everything was perfect, very good. An excellent tarte flambée worthy of the brotherhood. Very good value for money. I recommend.

02/07/2024: Excellent, nothing to complain about, generous cuisine and very responsive and friendly staff

07/09/2024: Excellent scallops and cheese board.

07/09/2024: Super repas, très bon service. Le Stras ne déçoit jamais ! Je recommande et j' y retournerai ;-)

05/08/2024: The queen's bites no salt no pepper no taste too large pieces of dry chicken sorry nonnn too bad

19/07/2024: A paradise of flavors, wine pairings...divine. Fresh products and very well worked with finesse and preservation of initial tastes. A great time on the terrace.

23/08/2024: Belle expérience dans ce restaurant au cadre sympathique. Carpaccio de boeuf au menu, petit oublie du service, j'ai dû rappeler au personnel que ma commande n'avait pas été pris en compte. Le tir a été rectifié par la suite et les assiettes se sont succédé sans attente, parfait pour l'amateur de carpaccio que je suis. Le service est top et la qualité au rdv. Nous reviendrons.

11/08/2024: Arrivés à l'heure d'ouverture, on est obligé de toquer pour qu'on nous ouvre... Sans réservation, on nous a rapidement trouvé une table et installés. Par contre, la serveuse, aussi aimable qu'une porte de frigo... On demande si on peut partager une tarte flambée traditionnelle en entrée.Oui, cest possible. La tarte flambée est arrivée rapidement mais, dans quel état...Bien garnie, mais cramée et le gras de la crème nous dégoulinant entre les doigts.(alors imaginez une gratinée !)... Les vins blancs testés n'étaient pas à notre goût, même le "vieille vigne" est très amer ! Les pizzas étaient tout aussi bien garnies, avec une pâte épaisse, comme on les aime. Malheureusement, sauce tomate sans saveur, et pâtes en-dessous cramées. La mienne était cramée en-dessous sur sa quasi-totalité... Alors que c'est censé être leur spécialité,les pizzas, d'après leur enseigne... Beaucoup de personnel, mais pas vraiment de service. On vous regarde puis on vous ignore.Ils ne débarassent qu'une partie de la table...Bizarre. A part la dernière serveuse qui s'est occupée de nous, merci à elle. On se dit qu'on va quand même essayé les desserts. Le tiramisu était avec du spéculoos et de la crème ! Les profitéroles : les choux étaient petits et mous. La glace vanille était bonne mais le chocolat en sauce n'avait pas vraiment de goût. Chantilly ok. Bref, grosse déception !

11/09/2024: Tasty menu, reasonable price. Friendly service. Went home very satisfied. Highly recommended

28/08/2024: Pleasant and quiet place, the cuisine is really excellent and of high quality. A very good address not to be missed.

24/09/2024: Everything is there to have an excellent stay. The team takes great care, thank you.

23/09/2024: We offered our daughter a weekend in this charming hotel for her 23rd birthday. She was delighted with this beautiful gift and the services (night, dinner, breakfast, access to the spa and massage). She and I were already there a few years ago, which is why I chose this hotel again. I recommend.

25/09/2024: The place is magical. The service is professional. The food is good, nothing more.

24/09/2024: Very pretty restaurant on the heights of Saverne. A caring service.