Les meilleurs restaurants en Levernois

7 restaurants sur RestoRanking

Ordonner par Restaurants proches
8,8
1303
Avis

L'Hostellerie de Levernois


Levernois
22/09/2024: Depuis plus de 20 ans on reste fidèles à cet établissement..on a connu Crottet, Botigliero et maintenant la nouvelle direction qui peut s’appuyer sur des valeurs sûres, Philippe Augé en cuisine, Bernard en salle et Philippe pour le choix des vins. On y fête la plupart de nos anniversaires, mon épouse et moi, et ce n’est pas prêt de s’arrêter. Le parc est fabuleux, l’accueil très chaleureux et le service est parfait. Quelques incontournables, le risotto aux grenouilles et escargots, les ris de veau, le menu de chasse (dont la grouse) et le soufflé au Grand Marnier. La carte des vins est géniale. Le tout est à consommer sans modération. Didier Pascale
10/08/2024: Habitué depuis plus de 40 ans (hélas...) aux restaurants étoilés de Chapel au Louis XV en passant par Gagnaire, Robuchon, Frechon ou encore le Georges V et consorts, l'évolution de la ("haute"....) gastronomie ne me convainc plus du tout aujourd'hui. Culte du chef: son histoire, son enfance, la tartine à la façon de Mamie Henriette ou la crême brulée de Tatie Ginette (ON S'EN TAPE !!!). Marketing bidon avec des intitulés inversement proportionnels à la quantité dans l'assiette. Emplois de slogans pauvrement conformistes (scandés mais rarement prouvés): "l'humain", "la bienveillance", "le partage", "l'engagement éco-citoyen" ou encore "nos valeurs" ..... (Et mon postérieur, c'est de la volaille ?????). Systématisation des menus où tout est millimétré et pesé, afin de contenter le comptable et le compte d'exploitation (tiens où sont passé les valeurs et l'humain ????), Service récité par des serveurs auxquels on demande de débiter un texte crétin qui va "du voyage dans l'univers du chef" au menus en 6 "séquences", en 4 "moments" pour vivre une "nouvelle expérience"..... Quand ils ne vous interrompent pas tout au long du repas pour vous annoncer des plats comme si on venait de découvrir un nouveau Caravage (pour les jeunes ce n'est pas un camping car). ....AU SECOURS !!! Et pour couronner le tout, il y a un aujourd'hui retournement des valeurs qui devient insupportable, à savoir que le chef et le personnel sont désormais des stars qui nous font l'honneur de nous recevoir. (moyennant pas mal de zéro sur l'addition). ... Eh bien en ce qui me concerne j'en ai marre et je recherche plus d'authenticité et plus de générosité, bref du bon sens. Si vous partagez cette frustration due au cinéma qui entoure la gastronomie d'aujourd'hui , vous serez au contraire heureux comme jamais à la table de Levernois où nous venons tous les étés. Le parc est magnifique, le domaine est chic sans ostentation, tout y est beau (terme un peu suranné aujourd'hui, désolé...), les fauteuils sont confortables (pas ces meubles scandinavo-tendance que l'on voit partout et dont vous sortez avec des escarres mal placées). L'accueil est très sympathique et pas prétentieux, et vous prenez l'apéritif sur une terrasse magnifique où l'on vous présente une carte des vins éblouissante grâce à un sommelier remarquable sorti d'un film des années 50/60 avec Gabin ou Ventura. Puis arrive la table, avec un magnifique mélange de modernité et de classicisme (le chef est un élève de Ducasse et Maximin, il y a pire...). Un risotto au cuisses de grenouilles et escargots à se damner. C'est bon et c'est généreux. Ici, on ne "goûte" pas la cuisine du chef (avec toute cette connotation radine et mesquine du verbe goûter). Ici, on déguste, on s'éclate, on jouit !!! Le homard et les ravioles de poulpes sont à tomber. Le ris de veau est un classique inoubliable. Tout est à dévorer de bonheur. On ne trouve pas cette cuisine "intéressante". Elle ne présente pas "un éventail de textures", qui se résume à une bouchée etc., etc.. C'est bon, c'est bon et c'est bon ! Comme slogan c'est pauvre, mais qu'est-ce que c'est vrai. Le plateau de fromage est à l'image de la maison (généreux et varié) et le soufflet au Grand Marnier une tuerie là encore classique mais tellement bonne. Ca me change de Paris et Annecy (temple du bidon culinaire empli de "démarche citoyenne" dans la betterave et "de bienveillance" dans le carotte (Là, mon postérieur devient une basse cour...surtout autour de 90€ le plat - pardon: "l'étape".... - quand il y avait encore une carte où l'on pouvait choisir. Désolé pour cet avis longuet - et certainement empreint de frustration d'un vieux schnok amoureux de cette table, mais pour info mon avis est partagé par mon fils de 29 ans qui a la chance de voyager énormément et d'aller quatre à cinq fois au restaurant par semaine dont beaucoup d'étoilés. Lui aussi, met Levernois au firmament des restaurants pour toutes ces raisons d'authencité et de simplicité. Ce n'est donc pas un problème de génération. Puisse Levernois ne jamais céder à la tentation de la mode, sinon il se démodera très vite .

8,6
658
Avis

L'O à la Bouche


Levernois
24/08/2024: Very nice discovery, very good value for money, great team. Thank you to the whole team for this good time.
23/08/2024: Several meals in this restaurant confirm that it is a very good choice for the people of Beaune.

8,5
1706
Avis

Le Bistrot du Bord de l'eau


Levernois
21/09/2024: Great place, high-end traditional cuisine reasonably priced. Worth being bib gourmand.
17/09/2024: Very nice place Neat cuisine Attentive service

8,2
754
Avis

La Garaudière


Levernois
21/09/2024: Very very expensive, I took the kidneys, they were very very bad, the waitress did not dare to ask us if it was...180 euros for eating badly, I strongly advise against it, zero smile from the cook in short, forget to go there especially not, Thierry.
17/09/2024: An avalanche of emotions and pleasure! The staff and bosses are magical!

6,9
681
Avis

AUTOGRILL Aire de Beaune Merceuil - A6


Levernois
14/08/2024: What a disgrace Photos do not match reality The swimming pool is also incorrect and very cloudy on arrival, also smaller than the photos make it appear Friendly welcome, but when rooms opened we immediately canceled Rooms are very out of date and smell like sewer Not a hotel for middle-aged children, not even for 1 night We canceled immediately I recommend ibis budget a few hundred meters away
06/04/2024: We stayed with our dog in this hotel and we are very satisfied, everything was perfect! Everything was there to start the vacation right from the start! The room was quite spacious, clean, good bedding. The staff is adorable and attentive to our needs. The restaurant and breakfast are also great. Nothing to say except that we are very happy to have been able to spend the night with our dog and in great condition 😊

5,1
3708
Avis

McDonald's


Levernois
14/09/2024: Great McDonalds! In the dining room the waiters are welcoming and smiling, we saw waiters offering the children balloons. If all McDonald's could be like this... In addition, there was good humor in the kitchen. What more could you ask for? Well done to the teams
14/09/2024: Very long service almost 1 hour waiting very dirty


Non applicable

Mac Donald's


Levernois
14/09/2024: Un temps d attente qui n est pas supportable lorsqu’on décide d aller dans un FAST food. J ai perdu patience au bout de 35 mn sans savoir où en était ma commande sachant que j ai commandé après 14 h donc hors du coup de feu de midi. Bref j ai tout annulé et demandé à me faire rembourser ce qui aura été le seul point positif de cet établissement où je ne retournerai plus. À fuir
02/09/2024: Temps d'attente très long plus d'une heure pour avoir un happy meal et un menu Maxi best of c'est déplorable je ne reviendrai pas

1

S'inscrire à notre Newsletter

Su navegador no esta funcionalidad