Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Pau

12/01/2025: Endroit discret. Peu de table, et même si le décor peut paraître minimaliste, l'important se passe dans l'assiette. Nous n'avons été déçu ni par l'accueil ni par la cuisine. tout était bon du début jusqu'à la fin. Merci à vous deux. Continuez ainsi et vous nous reverrez.

19/10/2024: L'accueil chaleureux et professionnel, dommage l'entrée un peu trop salée et les ris de veaux pas assez cuit un peu déçu quand même le restaurant assez exigu très peu de table. Le restaurant fait très vieillot et la déco aille aille !!!!

22/11/2024: Tout était parfait. Cuisine originale et équilibrée. Mention spéciale pour l'alliance Coing/St Jacques, un régal ! Personnel attentif et souriant.

08/11/2024: Superbe table digne d un grand chef étoile Ça été un grand moment d évasion avec toutes ces saveurs , ces couleurs , ces odeurs un vrai feu d artifice . Bravo au chef et à tout le personnel

10/09/2026: Very warm welcome and good food.

09/09/2026: Ordered in-store, excellent quality product, I highly recommend it. Pleasant staff

09/02/2026: The owner gives excellent advice. He recommended a wine for my wild boar stew. The wine he gave me was superb. Everyone thoroughly enjoyed it. I buy my everyday white wine from him and always choose the same one. Very good value for money.

25/12/2024: Ma mère de 98 ans1/2 excellente cuisinière à tout comme moi apprécié la finesse l équilibre de ce menu de fêtes décliné en 5 plats . Le service en salle est égal au service en cuisine . Bravo à M and Mrs M un couple et un resto à découvrir

25/11/2024: Nous avons été très agréablement surpris, tant par l’accueil, la qualité des produits servis et l’attention des hôtes à notre visite. Nous recommandons cette table. Super !

27/03/2026: Excellent value for money, simple but tasty dishes. The service is very efficient and friendly despite the crowds. A really nice brasserie!

22/08/2024: Un service efficace, souriant et aux petits soins. Un régal de bout en bout, avec une mention pour pour le carpaccio de veau sauce gribiche façon vitello tonnato et les desserts mêlant les saveurs gourmandes ! Nous reviendrons sans hésiter !

21/07/2024: Comme d'habitude, c'est un plaisir d'aller à cette adresse, tout est trop bon ! Après un repas délicieux on peut prendre des pâtisseries pour se régaler au goûter ^^

10/09/2024: Ravis de notre pause repas. Personnel très accueillant et sympathique. Nous sommes venu à cet endroit par hasard, car nous possédions une Wonderbox qui nous a conduit ici. Un petit accent de satisfaction supplémentaire pour une super employée, nommée Marina, pour son professionnalisme, son agréable sourire, accompagnés d'une pointe d'humour que l'on a apprécié. Nous espérons y revenir un jour lors de notre passage à Pau. Un grand merci, nous recommandons cet endroit.

02/08/2024: Very good institution at Les Halles, special mentions for the waiters who assisted me as best I could while I was eating with my son under 2 years old, saving me from going back and forth to the counter and ensuring that everything is going well.

20/03/2026: If you have a moment, stop by! The owner is great, the service is excellent, the prices are very affordable, and the atmosphere is amazing! Thanks, Boss!

04/07/2024: Une très belle découverte , nous étions deux personnes , repas de midi le 3 juillet 2024 . Nous avons pris les raviolis aux langoustines, le merlu et le filet de bœuf . Ce fut un ravissement , les saveurs merveilleuses et très subtiles , la cuisson de tous les mets était parfaite . L’accueil du patron plus que sympathique nous expliquant les mets et on ressent la passion de la cuisine et il nous la partage . De plus tous ses plats sont faits à partir d’ingrédients de saison et d’une fraîcheur irréprochable. Nous avons été sous le charme et il nous tarde d’y retourner . Toutes nos félicitations à ce chef qui vit sa passion . Et la déco du restaurant est très chouette et très réussie , on s’y sent très bien. Malheureusement nous n’avons pas pris de dessert ( les fameuses crêpes Nelly )car nous étions repues, mais la prochaine fois nous les essaieront … Sabine et Nadine