Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Tarn

23/08/2024: Excellent restaurant! Dès mon retour sur Albi, nous ferons un crochet par Valderies. Rapport qualité/prix imbattable ! Serveur extrêmement gentil, très pro, la cuisine excellente, bref, je recommande !

05/08/2024: We ate very well with quality products. Very pleasant staff. Top quality/price ratio. I highly recommend this restaurant.

12/09/2024: Petit resto très sympa. Patron des plus accueillant. A quatre, nous avons mangé autour d'une grande table "comme à la maison". Tout était délicieux et fait maison. Les prix sont plus que raisonnables. Je recommande vivement ! Attention, ne prend pas la carte bleue.

13/08/2024: Iba con muy buenas expectativas y a la hora de pagar resulta que de dos menús que eran 28 € me cobran 40 cuando le digo por qué me comentan que por dos copas de vino Degollat que no eran copas de vino Degollat si no era algo totalmente nada igual y dos cafés recodos me cobran 12 € de las dos cosas anteriormente al darse cuenta que era español puesto que no no hablan español cambió la actitud y pasó de un dinero que nos dijo en francés a los 40 € yo no lo recomiendo

29/04/2026: Excellent welcome and meal 👍. A nice little introduction by the owners and a historical tidbit 👍👋👏👏👏. Member of the Save club (2CV)

03/12/2025: The atmosphere, welcome, and medieval meal were top-notch 👍 The medieval immersion was a success thanks to the decor, costumes, and the hosts 👌

10/08/2024: Très bon accueil et cadre exceptionnel au bord du Tarn. Ce restaurant, dont le nom rappelle l'ancienne fabrique de pâtes, se situe dans l'hôtel Mercure, avec une magnifique terrasse pour admirer la Cathédrale et la ville rive gauche. Les saveurs sont au rendez-vous, avec en particulier un magret de canard et sa sauce.... vraiment excellent!

09/06/2024: séjournant à l'hotel MERCURE, nous avons diner 2 soirs de suite et avons apprécié le décor, la vue, le service et bien sûr les plats, qui sont sans prétention, MAIS le résultat est bien supérieur à l'Hôtel

01/12/2025: Excellent food, very warm welcome, I had a wonderful time with my best friend. We left more than satisfied. After a delicious cassoulet and duck leg, we couldn't resist a lemon meringue tartlet with red fruit crumble: the pastry was superb. For a reasonable price, we ate well, drank well, and laughed a lot!

14/11/2023: Our regular meeting at the garden side. Generous, pleasant cuisine, and always a great welcome. That's priceless these days. THANKS

12/11/2023: A treat for the taste buds.. homemade dishes and desserts. very welcoming. I highly recommend

24/08/2025: A rich and varied menu that pleasantly surprises.

29/04/2026: Passing through Valence, this restaurant won me over! The food was excellent! I highly recommend it!

31/07/2024: Je suis allée manger dans ce restaurant dimanche dernier. Vraiment excellente adresse, repas très copieux et excellent. Mention spéciale pour le gaspacho, tataki de bœuf, saumon, coupe gourmande et profiterole 👌. Le personnel est très agréable, à votre écoute et les cuisiniers sont géniaux. De plus, on se sent bien dans ce restaurant grâce à l'ambiance et à l'aménagement qui nous permet de voir les cuisiniersfaire les plats grâce à une cuisine complètement ouverte. Si vous êtes sur albi, arrêtez vous dans ce restaurant vraiment vous ne regretterez pas. Je reviendrai très prochainement. 😉

20/07/2024: Poissons délicieux que ce soit le thon ou le saumon..accompagnement de choix Très bon accueil . Terrasse très agréable.