Les meilleurs restaurants en Vendee

04/11/2021: Das Menu ist ein Genuss für Gaumen und Augen; von der Vorspeise bis zum Dessert. Im geschmackvoll eingerichteten Restaurant bedient die junge Chefin aufmerksam und freundlich die Gäste.Wir sind begeistert und werden das La Flambée wieder besuchen.,

04/11/2021: Accueil gentil et attentionné par la jeune patronne. La déco de la salle est soignée. 20 sur 20 des mises en bouches jusqu’au dessert. L’étoile qui brille au dessus de cette jeune maison va sûrement être récompensée dans le prochain Guide Michelin.Ouvert l’été dernier en plein confinement, ils ont dû s’accrocher pour garder leur restaurant ouvert. Donc allez y nombreux. Impossible de ne pas se régaler.

20/11/2021: Si vous chercher du personnel sympathique, une cuisine maîtrisée et un rapport qualité prix indétrônable c'est ici la bonne adresse !! Nous y retournerons :)

18/11/2021: Personnel de qualité, un acceuil chaleureux. Une cuisine semblable à l'accueil. Cuisson maîtrisée à la perfection. Cuisine raffinée. Je recommande cette adresse. 👌🏼

14/11/2021: Un repas sans fausse note, du cocktail maison au dessert, agrémenté d’un service très agréable. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

13/11/2021: Excellent déjeuner. Merveilleuse table proposée par un chef digne des grands noms qui l ont formé. Acceuil chaleureux de la maîtresse des lieux ainsi que du jeune apprenti déjà très pro. Très belle découverte. Merci

22/11/2021: Accueil très chaleureux ! Je n’ai pas connu le restaurant avant travaux mais mon copain l’a connu et apparemment, changement remarquable ! J’ai testé des plats que je ne reprendrais sûrement pas, mais on sent que c’est travaillé dans les plats !

19/11/2021: Restaurant très agréable. Repas parfait. Service pro ,souriant ça fait du bien. Produit frais. Nous le conseillions.

11/11/2021: Voyage hors du temps dans le monde d'Alexandre Couillon. Accueil, déco et repas au top. Mais où va-t-il chercher ces idées ?! Chaque plat a son histoire

11/11/2021: La maison respire la quiétude et Céline Couillon accueille avec une empathie non feinte. Le voyage commence avec les amuses bouches passés directement du potager du chef à la table en passant par la cuisine où ils ont été magnifiés. Que dire de la découverte du dernier amuse bouche, le kombucha, dont le perlant et les saveurs de fenouil ravissent les papilles. Puis arrive les plats, maquereau sublimé avec un beurre de persil, caviar affiné pour la maison à la fleur de sel, laitue passée à la flamme, saint Jacques avec un délicieux sabayon. Ces quatre premiers plats sont de très haut niveau mais un palier est franchit avec l’arrivée du turbot, ici cuisson et saveurs sont exceptionnelles. Le homard est très bon. Cependant mon coup de cœur fut total pour le lieu jaune, c’est sublime au delà du déjà vue. Les desserts qui furent longtemps le point faible de la maison sont maintenant à la hauteur de la cuisine. Nets, frais et francs dans les saveurs. Là encore du très haut niveau. En conclusion, la sérénité du chef, sa cuisine savoureuse et fraîche en font un étoilé plus proche de la troisième étoile que de la seconde. Il est fort à parier que février sera synonyme de cette récompense qui sera méritée et le fruit d’un travail abouti. Un repas à la Marine doit être considéré comme un voyage des sens dans le monde d’un chef, Alexandre Couillon et pas seulement comme un grand repas. Bonne dégustation.

20/11/2021: Tout est parfait ! Le chef est un véritable artiste du goût et des saveurs.

20/11/2021: Cuisine originale. Personnel très accueillant.

21/11/2021: Très bon accueil d' excellentes crêpes nous reviendrons une adresse à garder en mémoire

11/10/2021: Bon accueil, du choix , qualité des produits.

21/11/2021: Nous adorons ce restaurant. Un beau voyage gustativement avec accords mets et vin. Accueil & service de qualité. Le sommelier est génial dans ses conseils et la patronne est très sympa. Nous recommandons.

31/10/2021: Excellente table, très bon accueil. Bravo

15/11/2021: Bon accueil, descriptif à tous les plats.

22/10/2021: J'adore ! Très très bien mangé.

30/10/2021: Charmante auberge en bord de rivière. Le personnel est très sympathique et à l'écoute. Le restaurant est excellent - ce n'est pas donné mais ça vaut le coup - avec une très belle carte des vins, à faire les yeux fermés

17/10/2021: Restaurant gastronomique Tout est excellent et service impeccable. Nous reviendrons à la belle saison pour déjeuner face à un cadre magnifique

19/11/2021: Accueil super sympa Très bonne cuisine copieuse et raffinée Rapport qualité prix très correct Je recommande

16/11/2021: un bistro lyonnais a Noirmoutier !!! plats délicieux , la patronne gère ses tables avec un professionnalisme, sous les yeux de son époux qui lui va faire de votre assiette un endroit ou vous ne pourrez plus lever les yeux tant que vous n avez pas fini qualité prix très bien

10/11/2021: Cuisine excellente, merci à Madame la Sommelière pour ces excellents choix Très bonne table dans la région challandaise A pratiquer sans modération

08/11/2021: Super resto bon accueil bon service La cuisine un régal A recommander

20/11/2021: Très bon restaurant, raffiné et copieux. Accueil très sympathique

20/11/2021: Très bon restaurant. Les plats sont réalisés avec des produits de qualité. Excellent rapport qualité prix. Le service est rapide et le personnel très gentil.

04/10/2021: Moules avec plusieurs saveurs au choix avec frites maisons très bons. Patron avec un good mood !

01/10/2021: Je vous conseil de venir manger dans ce restaurant. Le service y est parfait et le personnel au top. J'aime bien venir ici quand j'en ai le temps et c'est toujours un régal... Merci

14/11/2021: Petit avis court juste pour vous dire d’y aller : c’est bien, très bien 😜 Mention spéciale pour l’entrée de palourdes : beau et topissime !!! Le Chablis est très bon même si un peu cher.

13/11/2021: Très belle découverte. Un prix très raisonnable, une équipe sympathique, dynamique et à l'écoute.Repas excellent de l'entrée au dessert.Une belle ambiance pour y passer un bon moment entre amis pour nous mais également en famille ! Je recommande ++++.Attention il faut réserver pour avoir la chance d'y déjeuner ou diner.