Les meilleurs restaurants en Ardennes

26/08/2024: Une carte simple mais efficace, un bon service, des prix très abordables, je recommande cet établissement, c’est la troisième fois et toujours bien accueilli et bien servi

16/07/2024: L’Hostellerie de la Vallée, à Fumay dans le Département des Ardennes, vient de changer de propriétaire depuis le 1er juillet 2024. C’est Frédéric Pierangeli, Chef de Cuisine au Moulin Labotte à Haybes, qui en reprend les rênes, après le départ en retraite de Michèle et Antoine Douchamps, tout en gardant à la tête des cuisines l’excellent Chef Laurent Ponsart qui tient les fourneaux depuis quelques années à la grande satisfaction d’une clientèle de fidèles. Le Chef Laurent Ponsart est un adepte de la cuisine inventive qui s’inspire des classiques de la bistronomie et sa jolie carte en est la preuve. Une Escalope de Poulet à la Forestière ou un Sauté de Porc au Caramel deviennent, entre les mains de Laurent Ponsart, des mets savoureux avec des sauces particulièrement bien travaillées. Son Gâteau Renversé à l'Ananas et à la Crème Chantilly est une étape sur le chemin du paradis. Sa cuisine est simple mais authentique et de bon goût. Il vous propose des plats classiques ou du terroir ardennais. Le service est parfait, le sourire est au rendez-vous et l’endroit est agréable. Un tout grand merci à Christelle. Il règne ici une ambiance chaleureuse dans laquelle on peut s’épanouir en se sentant tout de suite à l’aise et un peu comme à la maison. Comme le précise le Chef Frédéric Pierangeli, nos clients ont à présent le choix entre mes deux établissements. L’Hostellerie de la Vallée est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il y a un parking public à proximité. Les réservations se font uniquement par téléphone au 03.24.41.15.61. Une bonne Table à découvrir dans cette belle et verdoyante Vallée de la Meuse à Fumay et je vous la recommande vivement.

10/08/2024: It was very good, I recommend, family atmosphere, restaurant not too crowded, we can hear each other talking and it's very pleasant

21/07/2024: Simple cuisine but good value for money. Old decor.

26/01/2024: Serveuse très serviable ! Un chef au top ! Des plats qui déchirent. On a tous pris des plats différents. Une tuerie. Bref, un très bon moment. Des Irish Coffe super bien faits.

15/03/2025: Very good meal, not very expensive but lacks atmosphere

12/09/2024: Welcoming staff, very clean and above all very good 👌🏼

11/09/2024: Pleasantly surprised by the room, nice decoration, impeccable cleanliness I enjoyed the food the fries were excellent The staff is efficient and smiling, I will come back quickly

20/09/2024: propriétaires très sympa , repas excellent, timing parfait, je recommande . les repas sont raffinés copieux , fait maison pour la plupart des plats je pense , une très bonne adresse

04/09/2024: Impeccable every time super good meat we are going there very pleasant boss very very pretty plus I love it I recommend

19/05/2024: The meat is dry, the wait is long and the atmosphere is gloomy

06/08/2024: At the bar, Patrick welcomes you warmly, he is very commercial and behind his stove, Isabelle concocts very good French dishes just like at home. Very good value for money. Small brasserie that is worth the detour from the city center!

21/07/2024: Excellent dish of the day! Unbeatable price !

15/08/2024: Place run by a friendly and professional couple,

21/07/2024: Great culinary experience, top owners

21/06/2024: 21 juin 2024. Decouvert lors d une visite de Charleville, ce restaurant vaut le détour. Produits frais et très bons. Accueil sympathique.

23/02/2024: Alors.... personnel antipathique qui sert ses amis à peine arrivés, alors que ça fait plus de 30 minutes qu'on attends la commande sous la pluie. Prends les sous puis touche la nourriture sans changement de gants. Les clients précédents ont eu droit à plein de frites dans leurs américains, mais nous... a peine la moitié de la ration d'autrui. Et les frites.. molles et baignant dans l'huile. Seul le poulet était bien. La sauce? Quasi inexistante. De surcroît, on nous impose un sachet plastique à 10cents. La prochaine fois, quitte à mettre quelques euros en plus, j'irais ailleurs.

10/07/2025: delicious and delicate cuisine, excellent service, as every year, our group was welcomed wonderfully well

17/01/2025: Traditional cuisine like they don't make anymore. A must-see in Sedan.