Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Charente

07/08/2024: Favor the dish of the day, mediocre pizzas and salads without interest, basic ingredients, little taste, no quality and just transferred from the box or bag to the plate, yet they are expensive for a simple shopping mall brasserie...

11/05/2024: Yesterday I stopped in your brasserie to kindly ask your employee to heat the bottle of my daughter who is two months old. Your employee responded to me in a shameful way, daring to ask to take a drink Or to give 1€ for Pattern for A bottle that spends 30 seconds in a microwave I would like to believe that life is expensive at the moment, but things are a bit excessive especially for a two month old infant

29/02/2024: Très jolie découverte. Le service est de qualité et les serveuses souriantes un nombre de plat suffisant pour répondre à toutes les envies. Bon rapport qualité prix

29/02/2024: Excellent service, home fries and the andouillettes were a delight. I recommend.

03/09/2024: The clos salad is very good... And hearty.

24/06/2024: First time I eat the dish of the day, Nicoise salad but without rice....

19/06/2024: Tout d'abord surpris par les commentaires négatifs. Par rapport aux prix nous sommes sur un étoilé Michelin pas une brasserie et il faut bien prendre en compte le temps passé par le chef et sa brigade pour élaborer ces plats de saison avec des produits nobles sublimés et sûrement beaucoup d'essais avant d'aboutir à un résultat probant. L'accueil en ce qui nous concerne avec ma femme a été très agréable pour un dîner et suivi toute la soirée par une équipe sympathique. La cheffe de salle il me semble, adorable et pleine d'humour nous l'avons adorée. Le personnel à l'écoute de nos demandes et souriant. Nous avons choisi un repas éphémère en 8 actes avec bouchées en apéritif et petite glace cornet en plus des plats. Le menu découverte Black & White laissait place à notre imagination tous les plats présentés étant sur la thématique du noir et du blanc. Certains furent très déstabilisants par leur texture comme l'asperge ou l'association étonnante de certains ingrédients (chocolat olive noire) mais nos papilles dans tous leurs états récompensaient le travail du chef quand les goûts explosaient successivement en bouche. Nous nous sommes surpris à apprécier des mets que nous n'aimons pas ou que nous ne cuisinons pas habituellement et voilà un sacré défi de relevé les assiettes étant vides. Nous avons pu saluer le chef en repartant il a l'air très humble et réservé 😁 Pour conclure peut-être pas le meilleur menu que nous aurions choisi si nous n'avions pas tenté cette expérience du noir et blanc (beaucoup d'encre de seiche à mon goût dans les plats ) mais cela laisse justement la place pour un retour prochain sur un menu du moment en moins d'actes et à nous une nouvelle expérience ! Félicitations au chef et à sa brigade ainsi qu'à la cheffe de salle et son équipe. Un gastronome ...

16/06/2024: L’accueil est très moyen . On nous demande si l’on veut l’apéro sans rien nous proposer. Le repas est convenable. Par contre 25€ la coupe de champagne c’est horriblement cher et la bouteille était ouverte depuis un moment. ( pas de bulles) . Pas de mignardises avec le café ( un oubli nous a t’on dit ). Pour payer personne à l’accueil ( on pouvait partir sans payer) . La personne à l’accueil s’est énervée quand on lui a demandé de nous offrir 2 malheureux KF pour le geste commercial compte tenu des différents comportements inadmissibles pour un étoilé Michelin . Il a trois ans nous étions enchantés, dorénavant nous ne reviendrons plus jamais.

11/08/2024: Positive: - the setting, quite simply with a beautiful, refined and tastefully decorated decoration. We feel when we see everything is going well that we are going to toast the bill 😂 - the staff, frankly very friendly and helpful (a lady with short hair and an Italian type lady). Always a plus for the restaurant! - the dishes and the presentation of the plates Negative: - frankly, the big downside was having canned peas/carrots in one of our dishes 🫤 Given the price we paid (more than 160 euros with a dish to share, 4 aperitifs and 4 main courses), I was expecting something other than canned goods for this vegetable. And even if the boss or boss tells me no based on my opinion, I would say again and maintain that it was a can. Just disappointed with this choice even though the restaurant calls itself bistronomic. For the rest, nothing to report, everything was really good. Good luck to the whole team.

08/06/2024: Having arrived completely by chance in this small restaurant of Scandinavian specialties, we highly recommend the place!! Everything was excellent, fresh and perfectly presented and prepared. Professional and very, very pleasant service staff. We really had a blast! Perfect fish cooking with great little green asparagus! Homemade marinated salmon toast, super good and fresh!! Beef toast on a bed of eggs..👍 And...a dessert...red fruit crumble to die for!!! Thank you for this relaxing and delicious break. Well done to everyone and special mention to the cooks who often remain in the shadows of their stoves. All the best for the future!! Isa and Serge from 47

16/08/2024: Cadre : au coeur de Cognac. Bel intérieur. Service : parfait. Personnel très sympathique. La carte : suffisante Les plats : les produits sont de bonne qualité. Je suis moins fan de l’assemblage des saveurs. Toutefois, je mets 5 étoiles car il s’agit uniquement de mes goûts culinaires et il faut reconnaître que la présentation des plats est belle. De plus, le goût et la cuisson de chaque ingrédients sont parfaits. Les prix : dans la moyenne. Je recommande ce restaurant car c’est un établissement professionnel et convivial.

13/08/2024: Très bon service, aux petits soins. Belle terrasse. Une carte courte qui garantit la fraîcheur. Un gravlax de saumon un peu trop pimenté. Une CB inopérante, donc sdu cash à retirer. Donc, en résumé, beaucoup de positif et un peu de négatif. A refaire !

13/09/2024: We had a really great lunch, and each course was a new taste experience. I especially loved the Truffle dish. Our menu gave us a range of courses featuring a wonderful selection of ingredients and preparation techniques. We loved them all. Service was relaxed, and our server was very knowledgeable and described the dishes in detail, so we really appreciated them. He was genuinely interested in our thoughts, and he made it all more enjoyable. We had a memorable lunch that we feel was very good value for money. If we are in the area, we will return.

28/08/2024: Le restaurant étoilé propose des plats avec peu de saveurs. Le plat principal, la lotte, est servi avec une sauce tellement vinaigrée que l’on ne sent rien d’autre. Le dessert unique dans les menus consiste en des tranches fines de pêche peu mûres, une boule de glace aux herbes et un choux extrêmement sec. Un dessert étoilé franchement? Il y a un menu végétarien qui ne contient que des légumes. Aucune légumineuse, aucune céréales : 0 protéines. Ils ne savent pas ce que doit contenir un menu végétarien. Le bistro a quant à lui un très bon rapport qualité prix. Le tarte aux myrtilles est succulente et j’aurais de beaucoup préféré ce dessert dans l’étoilé. Bref, allez plutôt au bistro si vous voulez profiter du lieu qui est franchement à découvrir.

30/06/2024: Nous sommes venus aux ombrages hier pour notre mariage. Tout était parfait. L'installation autour d'une table ronde ( nous étions 11) était idéale pour voir et entendre tout le monde. Le service irréprochable. Une cuisine délicieuse, raffinée que chaque convive a fortement appréciée. Nous nous sommes régalés ! Merci beaucoup. Nous reviendrons très vite .

01/04/2024: Meal at the restaurant very good. no hotel this day

29/09/2024: Une belle soirée entre amis dans un cadre magnifique. Le lieu est un ancien moulin, l’intérieur est agréable, décoré de beaux objets chinés, chic et original. L’accueil et le service sont exemplaire, les employés aux petits soins. Les plats sont très bons, la carte variée, entrées, plats ou desserts vous régaleront.

16/09/2024: Je recommande ce restaurant qui charme autant par son accueil que sa déco raffinée. Les serveurs sont trés professionnels et surtout sympathiques. Tout était excellent merci

23/07/2024: Notice for the restaurant only: service WAY TOO SLOW. Ok, we have time, we're on vacation... But 2h30 to eat! 40 minutes minimum between each dish is too much! Caesar salad isn't supposed to just taste like garlic, is it? The fries overcooked, the meat not enough... The seasonings and cooking are not controlled. It's really a shame for a restaurant. The profiteroles were bland, it was disappointing, not homemade.

23/07/2024: trop long 12 H30 partie 14H40 enfin 😡😡😡👎 J'embaucher le personnel a fait quelque chose parce que c'est pas normal qu'on attend aussi longtemps pour manger

21/04/2024: cadre super, revoir la carte et les définitions des mets? Coquilles St. Jacques qui n'en sont pas, où est passé le corail?