Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Correze

27/08/2024: Ne correspond aucunement à ce qui est indiqué sur le site de l'hôtel. Ce restaurant ne propose que des plats à partir de produits congelés (cf. les camions de livraison et les emballages). Aucun bruit n'émane de la cuisine. La cuisine est un art que nous ne retrouvons absolument plus. Nous étions habitué à faire une halte sur notre route de vacances. C'est terminé.

20/08/2024: Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage au Sablier du Temps à Argentat, habitués à une grande qualité gastronomique (plats réalisés par un chef maître artisant). Quelle déception!! Personne à l'accueil, obligés d'aller jusqu'au fond du restaurant pour trouver la patronne pas vraiment aimable. Nous avons choisi un menu gastronomique ...qui n'a de gastronomique que le nom. Amuse bouche sans finesse...tapenade d'olives nous a-t'il semblé...trop salée sur un cake insipide et trop sec. Que dire du ceviche poisson calamar , amer et recouvert d'une bonne couche de crème fraîche nature sans accompagnement. Et le calamar en bouche gélatineux. Le plat suivant espadon mi cuit cuit sur un grill ce qui donnait un goût brûlé recouvert d'une sauce indescriptible, le tout accompagné d'une simple purée de carottes, d'une cuillère à soupe d'épinards surgelés cuits à l'eau, un cuillère de poireaux et 3 bouts de pommes de terre sautées recuites. Fromages insipides mal servis ( la serveuse m'a tendu mon assiette !!).Quand au dessert la feuillantine de fruits rouges : 4 demi fraises noyées dans la chantilly, le tout disposé entre 2 grosses langues de chat ...celle du dessous baignait dans du jus ...une vraie éponge. Bref dîner très décevant....beaucoup trop cher (150 €) pour la "qualité " présentée. Le nom des plats n'est pas à la hauteur de ce qu'il y a dans l'assiette. Aucun raffinement ni pour l'œil ni pour le palais. Nous avons appris que le restaurant avait changé de propriétaire et de chef...nous sommes très loin du prestige qu'avait cet établissement. Anciens habitués ....à éviter. Et pour ceux qui veulent découvrir passez votre chemin...il y a de très bons restaurants gastronomiques dans notre région.

01/09/2024: Gorgeous. Exceptional. Everything is perfect. Welcome, kindness, service.

14/08/2024: Very warm welcome with beautiful room and very good dinner and breakfast. The only problem is that we didn't sleep well because the ceiling creaks and squeaks as soon as someone walks upstairs, and quite loudly. And we came across neighbors who must live through the night...

10/09/2024: What a shame, excellent cuisine, beautiful presentation But waiting 45 minutes to be served the dish and waiting again for the dessert noted when the first order was taken, that spoils the pleasure. Plus meals on the terrace because there is no more room inside. The good point, we were warned. Bad organization!

07/09/2024: L'accueil, le service et la cuisine, tout est parfait. Les plats proposés et que nous avons dégustés etaient de très bonnes qualités (produits locaux), la présentation très appliquée. Si vous passez dans le coin, vous pouvez vous arrêter pour profiter de ce très bon restaurant.

13/09/2024: We had dinner here. Very friendly service and the Indian assistant was also very friendly. The food was very good and well prepared. But the prices are a little too expensive.

13/09/2024: A pleasant place with quality service, fine and crafted cuisine as well as rooms that match the service. A place for epicureans!

24/08/2024: Ayant appris que le propriétaire avait changé, nous sommes retournés dans ce restaurant. Le précédent propriétaire était un critère redibitoire pour nous. Nous avons pris les burgers (un végétarien et l'autre à la truite) et avons été heureusement surpris : c'est délicieux et très copieux. Les produits sont de très bonne qualité, truite, pain bio, crudités, patates dorées à souhait. La serveuse est très sympa et cherche vraiment à satisfaire sa clientèle. Top. Il faudrait juste mettre le menu à l'extérieur (il est à l'intérieur à l'entrée du magasin) et donner un petit coup de peinture à l'extérieur pour donner un peu envie de rentrer. Là l'extérieur ne fait pas envie alors qu'à l'intérieur c'est sympa.

20/08/2024: nice discovery on the road to the holidays, the facade of the restaurant does not necessarily attract, but in view of the comments we tried and we really appreciated it. The welcome from the waitress is very pleasant, the complete menu for 16.50 euros was perfect, with healthy and homemade cuisine (veal escalope as main course). In addition, a nice surprise from the very pretty terrace! I strongly recommend

29/08/2024: Very disappointed. Came as a family and were very disappointed, waitress cold and dry, almost a feeling of being disturbed. Expensive prices, and dishes nothing more. Do not ask for meats to be cooked. Location near major axis. We preferred the restaurants in the center.

27/08/2024: A great place to eat. The food is lovely. We sat outdoors and our waitress was attentive and warm. The place was very busy people were being turned away as it was full so definitely book. If we are ever in the area we would go again.

09/09/2024: Tout est parfait, le gérant est aux petits soins pour ses clients et la cuisine maison recèle beaucoup de bonnes surprises.

29/08/2024: Very good value for money, very warm welcome It was very good