Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Gard

08/06/2024: A clientele of regulars who smoke at the counter in the restaurant, even with the windows open, is extremely unpleasant. Like 20 years ago. We're no longer used to it and that's fine.

30/05/2024: Simple but effective family cooking, a warm welcome. We had a great time on the indoor terrace. Thanks to the owner's husband and his colleague with whom we shared the table and who proved to be excellent tourist guides.

10/08/2024: Cadre sympathique ... Chaleur étouffante malgré un petit ventilateur .Si vous n'êtes pas pressé c'est là qu'il faut aller.. serveur nonchalant et patronne très désagréable. Viande dure servie bien plus cuite que demandée ! La tartelette aux fraise, servie une 1/2h après le plat, était faite d'un fond industriel sec avec une petite cuillerée d'une crème quelconque sur laquelle étaient posées quatre fraises décorées d'un filet de chocolat chaud ,plus un boule de glace vanille .

05/08/2024: Après une 3éme expérience, 1 entre amis et 2 en couple, il s’avère que l’Essentiel est une très bonne adresse. La cuisine n’est pas sophistiquée (pas assortie de petits bouts de rien dont on sent à peine le goût) mais sobre et savoureuse. La cuisson parfaite est un des gros atouts (le poisson particulièrement). Vous mangez le plat qui vous est annoncé sur la carte, pas de mauvaise surprise. Que ce soit à la carte ou à l’ardoise du jour (en semaine), nous avons apprécié tous nos plats. Mention spéciale aux desserts. Le chou praliné est une abomination pour un nutritionniste tatillon mais un délice pour les papilles… 20€ le menu du jour avec entrée copieuse, plat copieux et dessert (2 au choix pour chacun), le rapport qualité/prix est excellent. Patronne, cuisinier, tout jeune mais performant, et serveur sont très sympathiques. Environnement agréable. Nous y retournerons très vite… NB : on me dit bonne cuisinière, précision importante car les mauvaises critiques viennent souvent de personnes incapables de cuisiner le moindre plat, de gens qui mangent très mal chez eux, d’amateurs de fastfoods où là, ils ne voient pas le rapport qualité/prix désastreux, ou tout simplement de râleurs jamais heureux…Et n’oublions pas les faux avis de concurrents mal intentionnés….

28/07/2024: Un décor sobre et de bon goût, un accueil tout sourire, un service discret, mais extrêmement efficace. Une cuisine inventive, une présentation extrêmement soignée. Tous les critères, d’une appellation bien souvent, trop souvent galvaudée : Ici, c’est bien de Bistronomie dont il s’agit. Tout comme la tenue de nos hôtesses : le chic discret d’un très bel établissement.

22/07/2024: Ambiance et environnement très agréable Très bon rapport qualité prix Service très souriant et très arrangeant Une très belle adresse avec de très bons plats : aubergines excellentes, agneau délicieux, dessert à la mangue et dessert au chocolat à essayer absolument

06/10/2024: On y est allés car près de l'aérodrome de coubessac avec nos enfants qui devaient sauter en parachute et ma sœur. Accueil agréable service rapide bon rapport qualité prix. On ne pouvait pas finir, nous a proposé spontanément de nous mettre les restes dans une boîte. Si on doit revenir dans le coin on y reviendra. Carole

11/08/2024: You go to drink a coffee in the quiet morning and you have someone who uses the blower to clean the terrace....... Unpleasant !!!

15/05/2024: No comment...Just...you have to go there to appreciate it 5 stars 🌟 well deserved

16/06/2025: I hadn't seen the comments. This boss didn't pay the feria staff and rented a vulnerable friend's apartment to employees, pretending it was his own. A crook!!

23/08/2024: Nous avons dîner à 4 un soir de semaine. La carte est sympathique et alléchante. Tous les plats sont très bons mais les portions sont petites. Il ne faut pas avoir une grosse faim! C'est un peu dommage. Nous avons noté également un service un peu Express, nous n'avions pas terminé les apéros que les plats étaient là ! Pas grave pour ceux qui avaient des tartares mais pour les plats chauds, plus compliqué. L'accueil et le cadre compensent tout de même ces désagréments.

19/08/2024: Nous avons passé une super soirée au bar, l ambiance est top les cocktails excellents et le personnel très sympa. Nous reviendrons c'est sûr

30/04/2024: No menu, we don't know the price because the dishes are improvised. We were offered pasta with tomato (tasteless…) no complete dish with meat… dessert a failed crème brûlée not taken… And all this for a very excessive price given the service.

08/03/2024: Very nice little place to discover. The cuisine is excellent, as is the welcome. Nice surprise !