Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Fayence

24/08/2024: Nous étions venus plusieurs fois dans ce restaurant et nous nous réjouissions d’y retourner. Malheureusement cela n’a plus rien à voir. Cela commence par un apéritif maison au thym : aucun arome de thym, apéritif pas assez froid. Il nous a été remplacé mais toujours sans arome de thym. Les plats : entrée : une grosse boule de pomme de terre avec une confiture de piment. Pas mauvais mais aucune finesse. Le plat : filet de bar correct avec salade de haricots crus. Dessert sans originalité ( meringue avec mascarpone ) Le service a été moyen : accueil inexistant, pas de bonsoir en partant, serveuse pas souriante ( changez de métier !) Au total : nous ne reviendrons pas dans ce restaurant malgré le cadre reste magnifique.

18/08/2024: Leider muss ich mich den aktuellen Bewertungen anschließen. Wir sind die letzten zehn Jahre regelmäßig in das Restaurant gekommen und haben dort auch immer den Geburtstag unserer Kinder gefeiert. Auch diese Jahr haben wir anlässlich des Geburtstages reserviert und dies wie in der Vergangenheit kommuniziert. Das "alte" Team war nicht mehr da und an alle Ecken scheint gespart zu werden. Um 21:30 Uhr war nur noch ein junger (sehr bemühter!) Kellner da, den wir nicht an die Geburtstagsdeko auf dem Dessert erinnern wollten. Das Pannacotta war im Übrigen sehr lieblos angerichtet, mit lediglich einem trockenen Keks. Das Essen ist sein Geld nicht mehr wert. 34 € für ein Quasi de Veaux mit 80-100 Gramm Fleisch, die Ente glich Bacon. Zum Café gab es früher noch kleine Kuchen, auch das amuse geul war ein Genuss - alles gestrichen oder nicht mehr mit früher zu vergleichen. Wir sind immer sehr gerne gekommen, aber mit dem neuen "Konzept" werden wir uns nun nach einem neuen Lieblingsrestaurant umsehen. Sehr, sehr schade.