Les meilleurs restaurants en Brioude

18/07/2024: Bei meiner Beschreibung des Hotels bin ich schon ausführlich auf das Restaurant eingegangen, deshalb hier nur das Wichtigste: Wir wählen immer die Halbpension, da wissen wir, dass wir jeden Abend (außer Sonntag) eine Freude haben, ein Menu, das leicht ist, regional , gemüsebetont ohne sehr gutes Fleisch zu vernachlässigen. Der Küchenchefin, die ihrerseits in der Tradition ihrer Großmutter steht, steht jetzt ihre Tochter bei, welche sich aber perfekt einordnet - vielleicht, dass manches Gericht, v.a. die Desserts etwas leichter ist, aber sonst eine ganz angenehme Entwicklung. Als es heiß wurde, gab es Rotbarben auf Ratatouille, köstlich zu einem Fläschchen Weißen aus der Auvergne (St. Pourcain). Es gibt auch Regionales, wie eine Gemüsebrühe in der sich ein Kloß aus Schweinefuß und Schnecken ein Bad gönnt, oder Linsen, auf denen ein Kloß aus Kutteln thront, welcher mit regionalem Käse gratiniert ist. Beiden Gerichte, man glaubt es kaum, die selbst bei steigenden Temperaturen leicht sind. Zu dem guten Essen kam in diesem Jahr, dass das Restaurant (La Sapiniere) eine wunderschöne Terrasse hat, die großteils überdacht ist. Auch wenn ein überraschender Regen kommen sollte, man sitzt wind- und regengeschützt und genießt den sehr schönen Garten. Mehr Entspannung kann ich mir kaum vorstellen, zumal das Ganze in einer besonders schönen historischen Kleinstadt passiert, die wiederum nahe schönster und sehr naturnaher Landschaften mit vielen Kunstschätzen liegt. Eine Reise wert.

20/06/2024: Une valeur sûre, service impeccable, chaleureux sans être familier, plats succulents, alliant classicisme et créativité, nous y sommes allés plusieurs fois et toujours satisfaits.

20/09/2024: The pizzas are excellent!! I highly recommend 👌

06/09/2024: To take away you can eat on site but without table service

16/08/2024: Lunch menu for €14.50 with starter, main course and dessert is very correct. Service a bit long and no credit card accepted.

09/03/2024: Who doesn't take the credit card...with rain alert, we had to go get cash and changed restaurants. Too bad everything looked very good and the gentleman was nice

25/08/2024: L'accueil est chalereux, avec le beau temps nous sommes installés sur la terrasse et c'est agréable. Le menu est bien; le foie gras est savoureux, le plat de viande accompagné de ses légumes nous régale, joli plateau de fromage avec le panier de noix et le fromage de chèvre mariné dans l'huile d'olive. Le dessert est bon même si personnellement j'apprécie peu les assiettes de mignardises, des fruits sont également servis. Le café est complèté par des petites gourmandises. Nous avons passé un agréable moment, rien à redire, c'était comme d'habitude très bien.

13/08/2024: Un endroit délicieux et calme que je recommande à tous mes amis ! Nous avons passé 2 nuits et pris 2 repas. Le personnel est vraiment très agréable, et ce n 'est pas une gentillesse "commerciale". La chambre est spacieuse ainsi que la salle de bains (baignoire), on pourrait y ajouter un tabouret... WC séparés. Petite terrasse sur le beau parc. Climatisation efficace par ces temps de chaleur, seul petit bémol, la pompe de relevage bipait toutes les 10 secondes ... mon mari a mal dormi, alors que j'avais mis des boules quies. Je n'ai pas mis 5* à cause de ça. Il y a beaucoup à visiter dans les alentours.

16/05/2024: Passing through, brasserie with fairly good meals with quite a few choices, friendly staff. The only downside was that my partner's meat was a little elastic but otherwise it was good. We recommend.

16/04/2024: Magnificent brasserie where we had a delicious coffee break and a bathroom break (there's plenty to read)😁👍

30/08/2024: Very good, well-filled pizzas, crispy on the edge and soft in the middle. Pleasant welcome despite the late hour. A slightly windy place which allows you to tolerate the sun well.

27/08/2024: I stopped several times at the “pizza place” which actually lives up to its name very well! You will find tasty pizzas with several choices, there is something for everyone, from classics to more modern pizzas... the prices are affordable and not at all excessive. You will find 2 sizes of pizza from the smallest appetite to the most gourmet. Cleanliness level, nothing to say, friendly manager and employees. There are tables to eat on site and the location is very well located I recommend with my eyes closed 😌

05/10/2024: Quel endroit fabuleux à la décoration atypique, et à la cuisine excellente et avec des produits de grande qualité de petits producteurs locaux Une excellente découverte

13/07/2024: An address not to be missed in Brioude. A charming wine bar, restaurant, atypical decor, very friendly people, and delicious cuisine. The best!👍