Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Corse-Du-Sud

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L'Hermine


Ajaccio


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Restaurant Des Deux Sorru


Poggiolo
24/04/2026: If you want to stay surrounded by nature, far from any city, this is the perfect place. The hotel is situated in a wonderfully peaceful mountain location. The rooms are exceptionally clean and cleaned daily. I highly recommend the dinner served in the restaurant. The food and drinks are sourced from local producers. The quality and taste are truly impressive. The breakfast selection is ample, and quality is clearly a priority here as well. The friendly family who runs the hotel creates a welcoming, family atmosphere.


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Le Florida


Zicavo
20/04/2026: The only place open in town for dinner, three of us decide to order lamb ribs with a side dish from the menu. They're good, but two each for €26 seems way overpriced. I point this out to the owner, who justifies herself by saying that their meat costs €28 per kilo... definitely the last time she'll see us. Terrible choice!!!


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Restaurant Le Pavillon Bleu


Ajaccio
26/07/2024: Simple, decent, and hearty food, all at a reasonable price for a tourist area. I recommend it.
25/07/2024: Very friendly service, simple but effective menu, we ate very well, thank you.


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La Paillotte


Olmeto
24/06/2024: Nous avons mangé midi et soir pendant 3 jours car nous étions à l’hôtel. Bonne cuisine, tous les plats sont très bien présentés. Le prix est toutefois très élevé. Certes le cadre est incroyable, mais quand même ! A faire au moins une fois.
22/06/2024: Le cadre, ainsi que l'équipe est fantastique. Nous avons mangé comme dans un gastro avec des prix plus que responsables. Nous reviendrons!


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A Balisaccia


Alata
21/05/2026: Excellent welcome! A real village bar!
18/03/2026: Excellent place The staff is welcoming The atmosphere is very good A great place to stay


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Au Bon Accueil


Casaglione
05/09/2024: Cena buonissima, piatti preparati con cura e serviti da personale gentile e accogliente sulla terrazza del ristorante.
30/08/2024: le bon accueil n’usurpe pas son nom les serveuses sont charmantes et le lieu sympathique pour un restaurant simple et familial où nous nous rendons 2 à 3 fois dans l’été et au courant de l’année. Dommage cette fois ci d’avoir été placés sur la terrasse coté route « peu ventilée et bruyante » plutôt que coté olivier alors que l espace me semble peu optimisé .. -pour l’assiette le puma et le sauté de veau d’excellente qualité était en portion trop réduite et les frites « de type industriel » ont remplacé tristement les excellents légumes servis jadis… les desserts sont, eux, constants et faits maison, L’affluence, cette année, explique peut être la difficulté de garder la même qualité. Dommage. jfg


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Bar Xavier


Coti-Chiavari
27/09/2024: Unpretentious address that you really have to discover. We enjoyed cooked mussels there like we've never had anywhere else! Very good fries too, all you can eat but so plentiful the first time that it was impossible to eat more! The welcome is very friendly:
24/09/2024: Everything was so charming, the atmosphere, the boss, the waiter, everything was a good atmosphere and a pleasure to savor the moment!!! The mussels and fries on Wednesday and Saturday evenings are always just as succulent and the entrecôte is a treat! I highly recommend this place outside of the weather! Thank you very much for all these moments at Bar Xavier!


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Incudine


Quenza
30/11/2025: In 1988 I climbed the mountain, a multi-day (+50 to 70 km) hike from the 6th level (Solenzara) to the top (2136 m)


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Chez Doume


Sainte-Lucie-De-Tallano
04/10/2024: Très bon accueil avec un excellent repas fait maison Les pâtes du Chef à la crème et champignons frais Courgettes farcies Escalopes milanaises (2 escalopes par personne) frites maison Et desserts excellents !!!! A RECOMMANDER
18/08/2024: Service rapide, très bonne découverte lors de notre passage. Je recommande la salade fraîcheur très copieuse et le risotto aux champignons vraiment excellent.


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Ferme Auberge Funtana Bianca


Quenza
21/08/2024: De la convivialité à la Corse, des plats excellents et un cadre authentique tout ici est réuni pour passer un moment d exception simple et sincère Marina, son mari et ses parents vous accueillent comme à la maison et c est très agréable en comparaison de l’accueil « industriel » du bord de mer 👍👍🙏
15/08/2024: Un moment convivial et un accueil au top ! Charcuterie et plats copieux et fait maison ! Les patrons super sympa et chaleureux À refaire Et si le cœur vous en dit petite chansonnette avec le patron !


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