Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Lozere

26/08/2024: Parfait, comme d'habitude, tout est excellent, la charcuterie, la cote de boeuf, l andouillette, allez y les yeux fermés ! Une véritable institution à connaître.

24/08/2024: De retour après une escale enchanteresse il y a plusieurs années, nous nous empressions d'y revenir. Repas du dîner : menu à 34 euros. Plat du jour rôti de porc complètement fade, plus mou que fondant, comme bouilli dans l'eau. Servi avec jardinière de légumes surcuite constituée de petits cubes de carottes et pommes de terre insipides. Repas du déjeuner : menu à 34. L'entrée du jour nous est annoncée comme étant "crudités". Nous nous attendions alors à une variété de racines rafraîchissantes et agréablement assaisonnées. En fait : une bien triste salade de laitue avec comme seuls aromatisants de petits lardons sans saveur et à la qualité suspecte. Plat du jour proposé : rôti de veau. Coool, ça va changer du porc. Que nenni ! La copie conforme du rôti de porc précédant, au point à ne pas remarquer le changement d'espèce animale. Accompagnement proposé, "gratin de pomme de terre au four". En fait, une bouillie gorgée d'eau et surcuite d'oignons et de lamelles de PdT. Seuls points corrects de ces deux repas, les cuisses de grenouilles (mais il faut savoir que celles-ci proviennent systématiquement d'élevages asiatiques de qualité et règlementations douteuses), puis la sole meunière dont la préparation ne nécessite pas une cuisine élaborée. Petit-déjeuner : 10 euros servi avec jus d'orange, viennoiserie et morceaux de baguette, beurre et confiture industrielle en doses unitaires. La honte la question : "désirez-vous un yaourt ?" Ce qui sous-entend que le tarif est identique sans celui-ci. Quelle talentueuse économie madame Tichit !... Comparativement aux buffets plus complets à volonté et moins chers d'autres hôtels 2 étoiles. A notre précédant passage, excellent café arabica serré. Aujourd'hui, dominance de médiocre robusta excessivement dilué. En conclusion : Sincèrement, l'ensemble des repas servis me font irrésistiblement penser à de la cuisine industrielle servie dans certains groupes scolaires, hôpitaux et EHPAD. La grande économie par profit de la notoriété auparavant justifiée et qui rempli encore la salle d'habitués nostalgiques...pour un temps seulement.

23/06/2026: An extraordinary stay at the end of May. The food was excellent and the dishes beautifully presented. We loved the very well-preserved, authentic building, enhanced by the vegetation climbing its walls. The surrounding nature is sublime, peaceful, and well-maintained. We were able to relax in the evenings playing billiards and ping-pong in the castle's many rooms. Our room was very pleasant despite its low price; it was very clean, typical, and historic, and the atmosphere was very calming. The staff was very helpful; a big thank you to Jean-François, the owner.

03/09/2024: A warm welcome, generous portions, and impeccable cleanliness. Excellent value for money. Thank you for your professionalism.

29/08/2024: Excellent welcome and service Perfect location for exploring the region; we even extended our stay.

11/05/2024: Nous sommes arretes pour la premiere fois mais il ny aura pas de deuxieme .A eviter. Trop cher pas sympa toilettes a demi propre...

12/11/2025: A truly wonderful experience! The cuisine is local, generous, and full of flavor. The service was quick, the welcome incredibly warm, and the atmosphere lovely and friendly. We didn't try the rooms, but lunch was absolutely fantastic.

22/08/2024: Très gentil bonne acceuil mais entre jambon cru bon copieux mais vraiment trop sale dommage et truffée déçu trop grasse et trop cuite déçu

21/08/2024: Nous avons mangé une fabuleuse omelette aux cèpes, avec salade pour mes amies, truffade pour mon mari et moi... Qualité et quantité tout était au top, avec un excellent domaine de Lancyre, puis un petit café, parfait à tout point de vue !

02/09/2024: I stayed at this hotel for two nights. The couple is overwhelmed by this hotel, which is so overcrowded! When I arrived, I searched for my room for at least ten minutes, and the door was behind a closet door, like a technical closet. My first night was chaotic. There were bees that I had to kill during the night. The second night, spiders (a real zoo). No television. When you turn off the light, the outlets are no longer powered. There's no way to charge your phone, or sleep with the light on. When I arrived on the second day, there was a huge leak in the bathroom, full of water, but unfortunately, no one at reception or on the phone. This leak was known because it came from the toilet tank, which you had to turn off after flushing. €144 for 2 nights. I wonder if I shouldn't have slept under the stars. Strongly not recommended.

27/08/2024: I do not recommend this hotel!! Very disappointing, the morning cleaning wasn't done, the reception was disappointing, there was no shower gel, and the door was difficult to open with the key card!! Avoid at all costs!

25/08/2024: Très bonne cuisine (excellente terrine aux trompettes des morts, délicieux cromesqui de biche, très bon entremets 3 chocolats). Très bon rapport qualité prix. Accueil et service sympathoque, agréable, rapide. Je recommande.

11/08/2024: Nous avons très bien dîner dans ce restaurant : le service est rapide et très agréable. L’emplacement sur la place du village est charmant Les plats étaient très bons et très bien dressés Menu à environ 25E Le rapport qualité / prix est superbe Pour nous le meilleur restaurant du village pour nos quelques jours .

09/02/2026: A very warm welcome, very family-friendly, and delicious crepes!! Excellent local ice cream!!

29/07/2024: C'est délicieux et la présentation des mets est très esthétique et copieuse. Un restaurant qui nourrit autant l'estomac que l'âme !!! Merci pour votre gentillesse et discrétion. Bravo et très belle poursuite à vous !!!

28/07/2024: Village splendide a l’entree des girges du tarn Petit resto familial servant ce soir la des burgers originaux avec un accompagnement original Idem pour le dessert, inatendu surprenant et tres tres bon Bravo

22/09/2024: Très bon restaurant cuisine familiale et raffinée accueil avec le sourire et gentillesse à recommander repas en terrasse ombragée

13/09/2024: Une équipe formidable qui propose une cuisine délicieuse et copieuse, avec des produits du terroir dont la provenance est affichée. Nous avons été séduits par cette carte restreinte gage d'une grande qualité. Une adresse que l'on n'oublie pas !