Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Saint-Germain-En-Laye

24/11/2025: The ambiance and decor of the good old days! Home-style cooking, needs a makeover!

16/11/2025: Going to a restaurant these days is a bit of a gamble, but with Le Manège, it ticks all the boxes: impeccable service and professionalism, good food, and a friendly atmosphere where regulars come back but newcomers aren't left out. We wish it were always like this in other establishments. In short, a great find, long may you have a long and successful future!

18/08/2024: Très déçue, a part le cadre et le service très sympathique, je n’ai pas pu terminer mes plats. En entrée: grosse purée de petit pois, presque sans assaisonnement. En plat des pâtes avec 2 gouttes de sauce et 3 petits morceaux de fêta. Il faut retravailler vos recettes. Le dessert, une mousse de châtaigne, était bon !

15/08/2024: J'ai découvert cet établissement via du bouche à oreilles mais j'avoue que je ne l'avais jamais remarqué avant. Il se situe en face du château, mais légèrement en retrait de la grande rue et un peu dissimulé derrière les grands arbres de la petite place. Nous avons eu la chance d'avoir une petite table sous les arbres, c'était trop agréable, au calme à côté d'un olivier. Ca sentait bon les vacances! Le service est pro, rien à dire, on sent la passion du métier! Les plats sont inspirés de la cuisine corse. Un petit rosé corse, tentacules d'encornet au piment d'Espelette à la purée de maïs très surprenante, suivi d'une nage d'agrumes à la citronnelle pour moi. Tout était très bon, fin, bien présenté comme j'aime. Et la nage d'agrumes était sensationnelle en saveurs, bravo! Une très bonne adresse à St Ger, qui se démarque clairement des restaurants autour trop banals et sans effort (pardon pour eux..)

17/12/2024: Brunch dimanche midi, tout était agréable : le cadre, l’ambiance familiale, les plats délicieux. Très bon moment en famille !

17/12/2024: Repas très qualitatif et parfait, mais le plat chaud pas assez chaud. Personnel efficace et agréable. Superbe environnement .

28/01/2026: A small storefront that you could easily walk past without realizing it's a good restaurant with fresh produce, however, the portions are too small; my sea bream with candied root vegetables, the side dishes serving more as decoration, was a bit of a letdown.

18/01/2026: Excellent value for money. The food was beautifully prepared (the scallops and fish were perfectly cooked). Delicious homemade dishes. You don't leave feeling too full, yet the plates are beautifully presented and generously filled! I will definitely be back.

05/12/2025: Always a warm welcome. Good beer with friends. Around €50 for three good beers (50cl), a daily special, and hours of conversation. I really enjoyed it.

08/12/2025: We went for a brunch with my family

07/12/2025: Exceptional food. Dogs of all breeds and sizes welcome. We had a great time.

06/07/2025: Absolutely perfect. Delicious and authentic.

03/07/2025: If you want to have a bad time... the waiter is never happy, complains about the children playing in the (public) square and throws his cigarette butts on the ground.