Les meilleurs restaurants en Haute-Corse

20/05/2026: Good afternoon, I'm Antoine Filippi's daughter. My name is Cécile Filippi. If anyone knows me...

28/08/2024: Really good sushi....high prices but worth it....not an all-you-can-it formula

16/08/2024: We ate there yesterday, our taste buds were delighted! Truffle sushi is incredible!! we only took creations and we loved them! To regularly eat sushi in Ajaccio, Porto Vecchio and Bastia, we were very pleasantly surprised by the prices without exaggeration, very honest, and the plate is not any smaller.... the staff, from telephone reception to service, are very kind, the house has been very attentive, attentive and commercial. In short, we were won over! see you next time with great pleasure

22/08/2024: We liked it a lot. The owners treated us very well and we liked the food very much and it was quite abundant in a quiet atmosphere.

27/07/2024: Superb quiet and cool place! Very pleasant welcome by the owner. Very good meal, Corsican veal raised on the property. Address to recommend!

01/09/2024: L'authenticité de la Corse nous a accompagné tout le long de cette belle soirée,nos hôtes, le cadre magique, la quiétude de la Corse et le régal des papilles avec un excellent menu dégageant toutes les saveurs de cette île, tout était délicieux et pour les gourmands une mention spéciale pour le flan au lait de brebis dans sa crème caramel.

30/08/2024: Quel bonheur de dîner dans cet endroit Toujours aussi bon Des plats Corse au menu N’hésitez pas avec une bonne soupe d’ici en entrée Un cadre splendide

30/06/2024: Un lieu magique mais surtout des professionnels de qualité. Le service est assuré par le patron qui est au petit soin pour sa clientèle, description détaillée des mets présentés sur la carte, quand à la qualité gustative des plats dignes de grands restaurants étoilés. Bravo

30/06/2024: Tout était parfait. De l'accueil, l'explication des différents plats proposés. La qualité, le service et la vue biensur. Bravo aux personnes des cuisines qui travaillent dans l'ombre. Ça mérite bien évidemment le détour. Merci

08/08/2024: This is not the ideal restaurant to visit when you are either in a hurry or otherwise very hungry. It takes forever for the food to be served. It took 45 minutes for our starter to be served. We were there about 10 minutes after opening time, around 7:10 pm and it turned out that the ris cantonese was already gone. The excuse was: many take-away orders. This was also the excuse/answer to all the questions we had during the long evening. A basket with 5 pieces of prawn crackers was put on the table on the house. Considering the long wait this was a welcome gesture. When asked if we could have a few more pieces of prawn crackers we got the answer "I'll go and have a look" the waitress came back with 2 pieces and added "we don't have any more". At one point we were the only table. Even then the waitress managed to forget a simple order for an extra bottle of Orezza (we are still waiting for the bottle of Orezza). Okay enough about the less pleasant aspects: the food was incredibly tasty, both our starter, main course and dessert tasted excellent. Will we eat here again? No, we think that chance is very small, perhaps take-away is an option because that apparently takes precedence at Tam Tam Saigon.

03/08/2024: Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant dans une rue piétonne de l’île rousse où nous avons dîner en terrasse. Accueil agréable, situation calme carte avec du choix ;) Le service est un peu long mais tous les plats sont fait la minute ! Nous avons très bien mangé.

06/07/2024: Patron et patronne font une cuisine savoureuse avec des produits locaux. L'accueil est chaleureux et le service excellent. Nous (père, trois enfants, et un petit fils) avons passés une semaine de vacances dans le magnifique village Lama et sont allé souper trois fois au amama. Chaque fois nous étions ravis de notre expérience. Ils ont fait un plat sur mesure pour le petit et ont été très chaleureux avec lui. Nous avons savouré not plats accompagnés par des vin locaux délicieux suivant les recommendations précieuses et ciblés à la clientèle du patron.

04/07/2024: Nous avons passé un agréable moment de découvertes gustatives : des pennes à l'araignée succulentes jusqu'au dessert. Je vous conseille le cheesecake au cédrat, un pur bonheur ! Félicitations à la cheffe !

18/05/2026: Beautiful setting but very average and overpriced restaurant

18/05/2026: A fantastic experience at La Signoria! Everything was perfect: the warm welcome and kindness of the staff, the newly renovated room, and the beautiful grounds. I was a little apprehensive after reading some of the reviews, but truly everything was perfect. I didn't get a chance to try the Joia restaurant, which had just opened (I understand there was a recent change of chef). We will definitely be back!

20/09/2024: Aux vues des bons commentaires nous avons réservé une table ds ce restaurant. Belle salle de restaurant avec vue sur mer. Les serveuses sont au top. Nous avons pu goûter le vin avant de faire notre choix. Par contre ne prenez pas le menu corse à 30 euros si vous avez faim ! En entrée assiette de charcuterie correcte en plat nous avions choisi gambas... Quelle surprise de voir une seule gambas ds notre assiette ! Certes bien cuisinée mais avec quelques légumes et très peu de pâtes... Pas de quoi calé un estomac qui a faim ! Le dessert un fondant chaud à la châtaigne sans prétention avec trop de crème de châtaigne froide au milieu Bref menu trop cher pour ce que l'on mange.

15/06/2024: Une petite terrasse dominant la mer avec un super coucher de soleil. Repas très bon et excellent rapport qualité prix. Très bon accueil et service sympathique.

12/08/2024: La carte a changé mais la cuisine reste copieuse et bonne. Service de qualité. Je reviens l année prochaine sans aucun doute. Vue magnifique

31/07/2024: Tres Belle expérience au coeur de la citadelle de Calvi . Cuisine savoureuse et goûteuse avec bon rapport qualité prix La sauce à la tome Corse excellente Personnel très serviable

15/06/2024: Lekkere, eerlijke keuken. Plekje wat weg van de drukte in de benedenstad, boven op de citadel. Vriendelijke ontvangst en vlotte bediening