Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Aude

20/09/2024: Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé dans ce restaurant. C'était un restaurant que j'appréciais beaucoup mais ce n'est plus le même. Le service est lent, la qualité de la nourriture n'est pas très bonne et le saumon au menu n'est pas du tout du saumon. Les prix sont plus élevés et il n'y a pas de vin complémentaire. Quelle déception !

24/07/2024: Nous avons l'habitude d'aller manger dans cet établissement depuis plusieurs années . Hier soir nous y avons dîné et nous avons très bien mangé . Ravi d'avoir pu constater des légumes frais et bien cuisinés en accompagnement d'une excellente viande. Pizzas très bonnes aussi avec une garniture généreuse et de qualité. Le bémol c'est le comportement de certains clients qui se croient à la maison.... Appel téléphonique en visio ect ect..... Le patron devrait être un peu plus rigoureux afin que tout le monde passe une bonne soirée ! Pour les enfants c'est pareil, occupez vous en ce ne sont pas les nôtres et ne les laissez pas courir entre les tables ! Sinon vous pouvez les confier à une baby-sitter 🤗 Je recommande la table de l'écluse 👍

27/08/2024: Cadre agréable idéal pour boire un verre et grignoter des tapas maison ! Je recommande c’est convivial personnel sympa et qualité des produits au rendez vous et la bière est sympa aussi 😉

18/08/2024: Endroit parfait terrasse très agréable...manon et Romain sont des hôtes charmants...Romain est un vrai pro des cocktails et Manon super efficace en cuisine..carte de tapas très variée plus tapas de la semaine en nouveautés..rapport qualité prix au top... N hésites pas...

18/04/2024: Repas entre amis, j y suis allée plusieurs fois, la caipirinha est divine! Ambiance très paisible car petit local et plats agreables

11/03/2024: Quand j'ai réservé je m'attendais à un joli restaurant accueillant avec du monde à l'intérieur. Au final nous avons été seuls dans une petite pièce, même si la décoration brésilienne était au rendez vous cela paraissait plutôt low cost que cosy. Le repas a été cher plus de 25€ par personne pour au final pas grand chose dans l'assiette. Tout était décongelé et réchauffé. Le cocktail maison est très alcoolisé attention à la conduite après. Les amuses bouches ne sont pas travaillés ce sont des simples bretzels. La carte n'est pas du tout à jour. La moitié des plats ne sont pas disponibles. Le plat de résistance est accompagné d'un tout petit bol de riz non assaisonné. Je comprends que le propriétaire qui fait aussi cuisinier et service rogne sur les aliments mais dans ce cas là le prix doit aussi descendre. Il vaut mieux aller dans un restaurant asiatique à Carcassonne le prix sera moins élevé et la nourriture sera abondante. Nous sommes rentrés en ayant encore faim et déçu de notre saint valentin.

11/08/2024: Endroit très sympathique, cosy avec ombrage...vaisselle vintage...bon rapport qualité prix, personnel sympa à l'écoute de nos demandes...je recommande les yeux fermés...

13/07/2024: Très très bonne cuisine et service impeccable ! Je recommande vivement ! Terrasse très agréable sous les mûriers ! Tout est au top !

04/07/2024: La carte est correcte et le personnel sympathique mais j'ai rarement vu un service aussi long . Et pourtant c'est loin d'être plein . Je n'ose imaginer l'attente lorsque c'est très fréquenté. Sûrement des process à revoir

21/06/2024: Ottimo ristorante! Un bell'ambiente rilassante con possibilità di cenare anche all'aperto. Un menù vario ed anche sofisticato con varie possibilità di degustazione. Buon cibo e servizio impeccabile! Quando torno nel sud della Francia mi fermerò qui!

20/08/2024: A very beautiful place where you feel good. Good grills, homemade fries, everything is perfect.

25/07/2024: Endroit magnifique bien connu pour moi car j’habite un village à côté. J’étais avertie par les personnes de la région….Nous y sommes allées à 2, pour le déjeuner. Pas de bruit de cigales mais une musique assourdissante au point de demander de baisser car je n’avais pas pris de porte voix…. J’ai commandé 1 plat de poisson(rouget) posé sur une tomate jaune, agrémentés d’une tomate cerise rouge, 1 autre verte, le tout sur une tranche de pain et une sauce rouge ressemblant à une sauce tomate… plat sans aucun goût ! Ni sel, ni poivre, ni herbes de garrigue! Rien! J’ai demandé 1 verre de vin( nous sommes ds un domaine) : non! Il faut acheter une bouteille….une bière alors? Non! Si j’avais été seule, j’aurais laissé cette assiette intacte et je me serais enfuie!!! Allez, soyons fous, un café gourmand( j’ai pris celui de ma fille qui avait pris le menu à 22€) Par politesse, j’ai mangé et je me suis dit que celui qui le prend en dehors de la carte, il en a pour 11€ d’une mousse au chocolat qui a goût d’eau( heureusement qu’il y a la framboise 😰) le fromage blanc, confiture bof bof, le petit gâteau passable et le café froid même pas bon🫣 Je ne fais pas de détail pour le menu de ma fille, à 22€, au lieu de 19€ il y a 15 jours, sans verre de vin, qui était compris alors, et une boisson ice tea lipton qui remplace l’ice tea « les têtes plates » fait à Narbonne. Ce repas était insipide d’un bout à l’autre, avec aucun attrait sinon que celui du site. Je pense que si l’on va manger des tapas, charcuterie et fromages, accompagnés des bouteilles du domaine, on ne prend pas de risques! Votre réputation locale va se renforcer! À jamais de revenir ici😭

18/07/2024: Décevant - Portion insuffisante et mauvaise cuisson J'ai été très déçu par mon expérience dans ce restaurant. Mon assiette était loin d'être copieuse : un demi magret mal cuit accompagné d'un simple quart de pêche, le tout pour 24€. C'est inacceptable pour ce prix. Seul point positif, la jeune serveuse qui était agréable et le cadre plaisant. Malheureusement, cela ne compense pas la qualité médiocre du repas.