Les meilleurs restaurants en Haute-Marne

167 restaurants sur RestoRanking

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7,8
361
Avis

Le Grain de Sel

Chaumont
17/03/2017: Très bonne adresse Et bien servi on y mange très bien Avec une carte variée Et de qualité Idéal pour les déjeuner je l recommande
14/03/2017: Nous sommes venus à 7 en dernière minute et nous étions pressés. Le service nous a pris en charge avec le sourire et nous avons eu dans les temps de plantureuses et délicieuses tartines.

7,8
81
Avis

La Source Bleue

Gudmont-Villiers
17/03/2017: Établissement trouvé par hasard sur la toile. Et comme dirait l'adage, le hasard fait parfois bien les choses!!!L'accueil fut agréable et très chaleureux!!La chambre était plus qu'originale car c'était dans une roulotte, toute équipée (TV, baignoire jacuzzi, machine à café...).Concernant le restaurant, ce fut un vrai régal!! En effet, les plats étaient très bien exécutés, les cuissons parfaites et les saveurs au rendez-vous.Concernant le petit déjeuner, celui-ci fut gargantuesque!! Il y en a pour tous les goûts!! Enfin le personnel est très professionnel, discret et toujours disponible!! Donc si vous appréciez le calme de la campagne, les hôtels de charmes, la bonne cuisine, venez découvrir cet établissement!! Il vaut le détour...!!!
20/02/2017: Endroit parfait pour une étape en Haute Marne calme et reposant hébergement et restauration parfait près de Colombey les deux eglises , abbaye de Vauclair etc

7,8
222
Avis

Hotel Le Cheval Blanc Restaurant

Langres
25/03/2017: Kleine kaart met lekkere gerechten, zeer verzorgd. Prijs is zeer aanvaardbaar, ook van de wijnen. Steak Rossini was qua cuisson een beetje underdone (a point was eerder saignant, saignant was bijna bleu) en er lag een zeer vettig koekje tussen het vlees en de ganzenlever... maar het vlees was excellent en de ganzenlever zeer behoorlijk gebakken. Aanrader.
21/03/2017: Un personnel à la hauteur de la qualité des plats, très professionnel très à l'écoute des clients et à leurs dispositions, tarifs élevés mais à la hauteur de la qualité attendu, un vrai régale pour les grandes occasions!

7,5
168
Avis

Hostellerie La Montagne

3 offres
Colombey-Les-Deux-Eglises
06/03/2017: Un accueil charmant et des saveurs pleines de contrastes, ce fût une découverte gustative surprenante et envoûtante : un 1 étoile à découvrir absolument avant d'aller à la commanderie et au mémorial. Le cadre est délicat et élégant : un excellent moment entre amis
06/03/2017: Repas sans faute des mises en bouche aux desserts, avec un personnel agréable et sympathique. En plus de cela, le chef s'est parfaitement adapté aux exigences alimentaires de notre tablée : végétarisme et nombreuses intolérances et allergies. En effet, les plats ont dû être totalement revisités mais sont restés succulents. Cette attention particulière fut une très bonne surprise !

7,5
109
Avis

Hotel Restaurant de l'Agriculture

Bourbonne-Les-Bains
20/03/2017: Accueil chaleureux.Déco simple et de bon gout. Cuisine française. Petite carte. Plats copieux. Entrées, plats, desserts bien cuisinés et bien présentés.
20/03/2017: Nous avons fait une halte à Bourbonne les bains. Accueil très chaleureux, les plats étaient copieux et de qualité (nous avons pris le menu à 24€). Les desserts en retrait (trop classiques) par rapport au reste du menu. Pour les amateurs de cuisine traditionnelle, à recommander.

7,5
106
Avis

Le Tandem

Chaumont
23/03/2017: 17€ de plaisir, c'est le prix du menu du jour comprenant entrée, plat et dessert. Une salade tomate mozzarella en entrée. Classique me direz vous mais une vraie mozzarella di Buffala avec de vraies bonnes tomates, un poisson cuit juste parfaitement accompagné d'une purée de carotte excellente et d'un gratin de pomme de terre, en dessert un tiramisu café /spéculos très bien réalisé. Tout cela servi avec professionnalisme et efficacité. Il n'y a pas tromperie sur la marchandise contrairement à ce que j'ai pu lire dans un avis. Et pour les gros mangeurs, l'ensemble est généreux sans être débordant. J'y retournerai avec grand plaisir.
05/03/2017: très bonne cuisine à un prix modeste. vous êtes accueillis chaleureusement par ce jeune couple plein d'enthousiasme.a recommander fortement pour un bon moment en famille ou entre amis

7,3
57
Avis

Restaurant Auberge de l'Abbatiale

Auberive
28/12/2016: Arrivés par hasard à ce restaurant (restaurant du gps voiture), nous avons passé un super moment, dans un cadre superbe, nous prenant pour des châtelains au moyen âge. Cuisine traditionnelle et personnel très très aimable. Super.
29/09/2016: voilà un restaurant décoré moyen age avec grande chaise en velours. La patronne fait un menu très traditionnel de grande qualité pour un prix correct d'environ 40 euros fin apéritif café compris

7,3
39
Avis

La Belle Epoque

Chateauvillain
24/02/2017: Bonne cuisine avec des produits frais et tout est fait maison
27/10/2016: Châteauvillain est une petite ville pas comme les autres : un parc avec des daims en liberté, un lavoir dément avec un système permettant aux lavandières d'abaisser ou de remonter leur panier de linge à l'aide d'une clé, des rues moyen-âgeuses où le temps s'est arrêté... Mais ce n'est pas tout, il y a aussi "La Belle Epoque", un restaurant tenu de façon fort atypique par un couple d'Anglais sympathiques et pourvu d'une qualité caractéristique Outre-Manche, l'humour pince-sans-rire.Venez y boire le vin "ordinaire" (bien plus capiteux que certaines cuvées très chères) à ... 1, 80 euro le verre (non, vous ne rêvez pas). Sachez aussi que votre café sera accompagné non du sempiternel spéculoos mais de ce petit carré de chocolat qui se fait trop rare ces derniers temps. Quant au menu du jour au prix serré (excellent rapport qualité-prix), vous le dégusterez dans un ambiance sonore agréable (musique brésilienne, pas d'infos sur le dernier massacre en cours ni de pubs débiles claironnées à vos pauvres oreilles) et dans un joli décor rustique ivoire et tuile.Le jour où nous avons déjeuné pour un peu plus de 10 euros l'entrée et le plat de résistance, nous avons choisi ma femme et moi une terrine de poisson originale, très mousseuse et savoureuse, au saumon, aux crevettes, au fenouil et au citron. Comme plat principal, ce fut (souvenir de la Grande-Bretagne natale des patrons) du bœuf en croûte. Loin de l'étouffe-chrétien que ce genre de plat mal maîtrisé peut engendrer, ce fut un délice : la croûte était fine et moelleuse et enveloppait une viande de bonne qualité, fondante, agrémentée d'oignons et de champignons. L'accompagnement était triple : carottes, haricots plats et écrasé de pomme de terre. On ne s'est pas senti floués !"La Belle Epoque", une halte que nous n'avons pas regrettée et que nous recommandons donc chaleureusement.

7,2
75
Avis

La Cote Verte

Thonnance-Les-Joinville
17/02/2017: Accueil chaleureux, déco moderne et cooconing. Produits de qualités et merveilleusement travaillés. Je le conseille, et j'y retournerai sans aucun problème. Pour les personnes du département, il est sur le passtime.
05/02/2017: Un accueil très chaleureux, une cuisine excellente, un cadre charmant, que du bonheur, c'est sans doute le meilleur restaurant dans le secteur

7,2
57
Avis

Le Bonheur des Gourmands

Montier-En-Der
06/03/2017: Restaurant correct avec un bon rapport qualité prix , service rapide et sérieux , pratique pour un déjeuner rapide entre amis
04/03/2017: Comment vous direBienvenue dans le monde de la cuisineIndustrielle...Ça commence par une mise en bouche (en fait une vulgaire mousse de canard avec des "toasts" grillés depuis trois jours...Une entrée salade gourmande passable...Des plats sans saveursun thonTrop cuit certainement surgelé, camoufléPar une vulgaire sauce Une bavette de veau epaisse comme un feuille de papier..Et pour couronner le tout, un ignoble gateau au chocolat provenant de chezMetro ou Carrefour...Honteux!!Donc,aux dirigeants de cette horribleAdresse,changez vite de métier et surtout Modifiez le nom du "restau"Aux vrais gourmands, passez votre chemin

7,1
77
Avis

La Table du General

Colombey-Les-Deux-Eglises
19/03/2017: Nous avons apprécié l'accueil, le service, la cuisine faite maison. Nous avons très bien mangé pour un prix très correct.Après des années à faire le trajet Haute Savoie-Picardie sans quitter l'autoroute, nous avons découvert une charmante étape, nous reviendrons d'autant plus que notre visite du Mémorial n'est pas terminée!
01/03/2017: Pour notre dernière journée à Colombey nous avons déjeuner dans ce restaurant. Bon accueil nourriture très bonne cadre agréable.Néanmoins un peu cher surtout comparé à d'autres restaurants de la région.Ce n'est toutefois pas rédhibitoire mais cela n'en fait donc pas le premier choix.

7,0
102
Avis

Bouddha Zen Sushi

Chaumont
25/03/2017: En week end en couple dans la petite ville de Chaumont nous avons testé ce restaurant avec ma compagne car nous cherchions spécifiquement un japonnais.Des notre arrivée dans le restaurant nous sommes accueilli de manière très courtoise et souriante avant d'être installés à une petite table pour deux.Côté déco rien à redire... actuelle et sobre à la fois.Côté carte, une grande variétés de mets japonnais passants par une grande variété de menus ou alors pour les plus exigeants une multitudes de produits à la carte...On trouve également de la cuisine Thaï et chinoise ce qui fait le petit plus de l'établissement.Pour ma part j'ai donc opté pour un menu sushi maki california et california rolls dont la qualité était irréprochable tout comme les brochettes boeufs fromages pour lesquelles j'ai un peu craqué ma diét habituelle...Ma compagne pour sa part à opté pour un Ramen (bol de soupe ou y baignent des nouilles japonaises et des lamelles de boeuf).... (à noter que le type de viande peut être choisi en fonction des goûts dans ça plat....)....Côté gustatif ma compagne a également adorée donc son repas...Pour conclure, une addition très correcte à l'image de ce type de restaurants (à savoir que les japonnais sont toujours plus ou moins honéreux donc attention tout de mêmes aux portefeuilles les plus serrés...Je vous conseille vivement ce restaurants qui vous satisfera autant pour une sortie en couple, entre amis ou pour des repas professionnels...L'accueil et le service sont impeccables et vous ne serez donc déçu en rien....Bonne dégustations à ceux qui auront suivi mes conseils....
15/03/2017: Trop bon et très bonne accueil les plats sont très copieux lol on reviendra

7,0
164
Avis

L'Archestrate

Saint-Dizier
14/03/2017: Des produits frais et locaux bien cuisinés! Le chef viens toujours nous voir après notre repas et sa femme est toujours souriante et accueillante. La carte change tout les mois suivant les produits de saison. A saint-Dizier c'est notre restaurant favoris! En plus le midi une formule à 14€ le rapport qualité prix est imbattable!
07/03/2017: Le cadre est sympathique, la cuisine est bonne, le service est attentif. La terrasse est un peu kitsch.

6,9
79
Avis

Auberge des 3 provinces

Vaux-Sous-Aubigny
23/03/2017: Nous revenons à midi en couple dans ce restaurant qui nous avait séduit. L'accueil est chaleureux, la salle de restaurant décorée avec goût et originalité du plafond peint.Les tables sont nappées et les serviettes en tissu. Pas d'attente dans le service ; la serveuse est à nos petits soins. La cuisine est garantie produits frais et le chef sait les mettre en valeur. Les cuissons sont justes tant pour la sauce meurette onctueuse que pour la justesse des langoustines juteuses à souhait. Les assiettes sont copieusement servies tout en ayant un aspect "gastro". Lorsque les ris de veau aux morilles arrivent il faut voir la quantité généreuse des morilles qui rivalise avec un ris de veau entier !Accord parfait. L'escale vaut le détour. Il y a d'excellents cuisiniers en province. Merci chef !
25/02/2017: Soirée sans réservation, mais très bien accueilli par l'ensemble du personnel.Excellent repas... cuisine raffinée et copieuse.Des Saint Jacques poêlées aux riz de veaux aux Morilles...succulent...Très bon rapport qualité prix...Nous vous le conseillons vivement...

6,8
26
Avis

Wine Note

Chaumont
02/03/2017: Moi qui n'était pas venu manger depuis un moment je suis déçu Bon l'accueil est tjs sympa, la Serveuse est aux petits soinsMais alors j'ai voulut prendre un verre de vin donc ok on peut choisir entre rouge blanc rose... Bourgogne bordeaux etc mais pas le domaine en gros on me sert un pinard sorti du cubi basic ?!Le parmentier de canard confit : étouffe chrétiens 4 malheureux morceaux de canard et une purée seiche ...Je ne sais pas si je reviendrai C'est dommagePar contre faites quelque chose pour l'odeur de bouffe Mes vêtements puaient toute l'après midi
19/12/2016: Du fait maison !!! Du vrai de vrai ! Et en plus c'est copieux, c'est bon et peu cher. Le tout avec le sourire et l'humour du boss.Je recommande.

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