Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Ajaccio

05/11/2024: Il n’y a aucune déception, comme à chaque passage, une nourriture de qualité avec des produits frais, une imagination dans la composition des plats, un personnel irréprochable. Je vous conseille donc de vous rendre à cette adresse, vous ne serez pas déçu. Un conseil réservez avant.

02/11/2024: Ce soir j'ai découvert, grâce à ma moitié, une belle adresse à Ajaccio, et j'ai envie de vous partager ce bel endroit ! Le Bistrot Gourmand est à peine visible dans une rue ... au Trottel ! L'accueil , les conseils et surtout ce qu'on a mangé était juste à tomber ! Les saveurs, la qualité des mets étaient au rdv ! Personnel très attentionné , merci pour votre professionnalisme. Si vous allez en Corse à Ajaccio, allez y les yeux fermés !

20/09/2024: very very nice culinary experience a cuisine based on very beautiful products including rare things (grouper) and a magnificent combination based on Corsican cuisine. A big congratulations to the Chef, his brigade and the waitress in the dining room, who flits from table to table to ensure the same standard as the kitchen! to do again without any hesitation

19/09/2024: Excellent welcome, good acoustics, and delicious food.

16/09/2024: Juste parfait: de belles planches de très bonne charcuterie et fromages corses, des tapenades, et des desserts de haute volée (fait par un pâtissier local, du haut de gamme), le tout en terrasse, accompagné de bonnes boissons et d’un personnel attentif et sympa! À faire!

13/09/2024: Très agréable établissement. Accueil sympathique du patron Mr Doume et des serveurs. Excellente bières corse bien évidemment, Paolina blanche à l'immortelle, ou Ambrée,blonde,topissime. Accompagné de la charcuterie super fine et très bonne, de l'authenticité ,tout ce qu'on recherche. C'était notre première Année avec mon épouse et ce sera pas la dernière. On est tombée amoureux de la Corse et des habitants. Dees vacances intenses et inoubliable .steph et Michelle

12/12/2023: To discover.....very beautiful and succulent menu (pork belly as a starter) and this Burgundy......popopopo ....top service thank you

12/12/2023: Excellent moment of sharing as always..

20/09/2024: Unbeatable value for money. Very warm welcome and very friendly staff. We come there every year and nothing changes. Well done !

19/09/2024: Not crazy about the plate. I cook the same at home :) On the other hand, level of service, reception etc. no worries

02/09/2024: Very good Corsican cheeses. Several choices of homemade desserts too!

25/08/2024: Simple and refined at the same time in a top pedestrian street!! 🌈🕺

18/09/2024: Mais quel régal !!!! Nos smash et notre salade excellents et que dire des desserts a part UNIQUES et surtout délicieux, je n'oublie pas le service qui était au top. Merci et à très vite 😃

08/09/2024: Quite simply the best brasserie in the entire Gulf of Ajaccio. Fresh product, ingenious menu and relaxed atmosphere, not to mention the homemade deserts 🙊 To recommend without hesitation, faultless.

13/09/2024: Un vendredi soir avec trop peu de monde dans ce restaurant qui vaut vraiment le coup ! La gentillesse du chef, son bon conseil pour le vin et la découverte des spaghettis à la Gitta (pâtes aux pattes d'araignée de mer) sans oublier l'entrée et les desserts, nous avons passé un tres bon moment.

12/09/2024: Restaurant parfait si vous souhaitez goûter la cuisine Corse. La terrasse est installée dans une petite ruelle. Ambiance romantique assurée. Le chef a l’écoute et de très bon conseil notamment pour le choix du vin. Le rapport qualité prix est excellent. 35€ le grand plateau de charcuterie à partager. Les entrées approximativement 10€. Les plats sont aux alentours de 23€. Le service est rapide, efficace, très aimable. Les produits sont frais et régionaux. C’est vraiment une très belle découverte pour nous 2 qui cherchions un restaurant qui change des multiples pizzerias d’Ajaccio. Mention très spéciale pour la glace au limoncello!

25/10/2024: Restaurant de qualité Produits frais Le personnel est au top et aux petits soins pour la clientèle Ambiance chaleureuse Merci pour ce moment de convivialité

19/10/2024: Idéalement placé dans le vieil Ajaccio (proche Citadelle), nous avons été reçus parfaitement, pour déjeuner dedans, ou en terrasse Choix des plats hyper varié, allant des pizzas, aux planches de poissons crustacés, en passant par des choix de viandes, burgers ou cuisine plus traditionnelle et copieuse ; Le service a été parfait, très bien conseillé, nous reviendrons avec grand plaisir .

23/09/2024: Excellent accueil dans ce restaurant choisi au hasard. Nous sommes arrivés dans l’aprem midi, et nous avons été agréablement surpris. La planche était excellent avec de beaux produits. Service attentionné et très agréable.

10/09/2024: Good cuisine but their specialty remains wine, moreover the high tables and high stools do not allow you to have a comfortable position for a meal. However, we are well received there! Wine lover => I recommend

22/10/2024: Un accueil et un service aux petits soins, une décoration soignée... Que dire du repas ? Tout était PARFAIT! Du fait maison, avec des produits excellents, une vitrine à desserts plus beaux les uns que les autres. Vous ne déménageriez pas à Vienne ? 😉 Foncez y, une équipe qui mérite de réussir 🙏🏻

19/10/2024: Nous y sommes allés le vendredi soir comme à chaque fois que nous sommes sur l’île de beauté Un moment magique de bons plats des voix exceptionnelles une ambiance comme rarement dans les restaurants en fait de belles personnes et hier soir je pense anniversaire de Daniel qui a une voix qui vous met les frissons ainsi que ses garçons une soirée qui fait du bien merci 🙏 et on n oublie pas le serveur hyper professionnel merci à vous nous revenons vendredi prochain

28/10/2024: Mention spécial pour ce bistro!!! Equipe professionnelle et avec un sens aiguë de l humour Les plats ( notamment celui à base de saumon, ou le riz aux gambas) sont une explosion en bouche. Les desserts sont parfaits! Pour ne rien gâcher, une vue partielle sur le golfe d Ajaccio 👍

03/10/2024: Ah, the allure of a fabulous location right next to the cathedral — surely the proximity to divine inspiration should extend to the cocktail menu? Alas, we fell into the classic tourist trap of thinking, "How bad could it be?" and ordered two cocktails. My bold choice, the local "specialty," turned out to be a masterclass in how to stretch a single drop of alcohol into a glassful of glorified grenadine syrup and crushed ice. I felt like I should thank them for the hydrating experience. My husband, ever the optimist, went for a classic cocktail, which managed to only slightly exceed the excitement of drinking flavored water. Service? Well, they were polite enough, though not in any way that made you feel like you should be ordering cocktails. But here’s the kicker — they do not take kindly to feedback. Even the self-aware kind where you graciously acknowledge that you made the foolish mistake of expecting a drinkable cocktail from an establishment that’s more about feeding hungry tourists. And of course, the privilege of this sobering experience comes with a price tag that feels as extravagant as the cathedral itself.

09/10/2024: Great spot - don't trek over into town, just dine at the hotel... you know you want to! We also had FREE breakfast here - WHAT A HOTEL! And nabbed a croissant and ate it in the pool #livinthedream

07/09/2024: Very warm welcome, helpful, smiling. Perfect restaurant too. Large, very pretty bedroom, beautiful bathroom, separate WC. Thank you, it’s very nice👍

18/12/2024: A must something rare and very affordable for the quality of the dishes served in a warm, no-fuss atmosphere

16/12/2024: A very good time. It's been a long time since I ate so well..Home cooking...Good produce..An unmissable place if you're passing through Ajaccio..

24/07/2024: Very good restaurant, the chef reinvents himself regularly, he creates surprising and delicious culinary combinations. Lots of local products. Being a "regular" I am never disappointed. Special mention to the server! In short, go there! without moderation or restraint....!

13/07/2024: Cuisine de qualité, pleine de saveurs et très raffinée pour des prix très corrects. Personnel aux petits soins. Situé au calme, dans un cadre chaleureux.