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Les meilleurs restaurantsde cuisine espagnole
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Le Stock
Bonne-Nouvelle, Paris
27/09/2024: Bistronomique qui vaut le détour : que ce soit pour la qualité de l accueil, le cadre ou les plats originaux et excellents. J ai mangé un filet de maigre cuit au barbecue japonais: le poisson était tendre et juteux, avec une saveur fumée, une cuisson parfaite digne d un grand restaurant. Quant à la tartelette au shitake avec un sabayon d estragon, les saveurs étaient incroyables. La crème dessert m a fait penser au goût de mon enfance en Italie : fior di latte. Et le nappage de figues était exquis. Pour le cocktail, le barman m en a préparé un sur mesure en fonction de mes goûts.
Bref, un régal !
15/09/2024: Excellente expérience dans ce restaurant équipe très chaleureuse , ambiance et décor magnifiques .
On s est régalés et les cocktails sont top.
Nous y retournerons .
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