Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Charente

19/06/2024: Tout d'abord surpris par les commentaires négatifs. Par rapport aux prix nous sommes sur un étoilé Michelin pas une brasserie et il faut bien prendre en compte le temps passé par le chef et sa brigade pour élaborer ces plats de saison avec des produits nobles sublimés et sûrement beaucoup d'essais avant d'aboutir à un résultat probant. L'accueil en ce qui nous concerne avec ma femme a été très agréable pour un dîner et suivi toute la soirée par une équipe sympathique. La cheffe de salle il me semble, adorable et pleine d'humour nous l'avons adorée. Le personnel à l'écoute de nos demandes et souriant. Nous avons choisi un repas éphémère en 8 actes avec bouchées en apéritif et petite glace cornet en plus des plats. Le menu découverte Black & White laissait place à notre imagination tous les plats présentés étant sur la thématique du noir et du blanc. Certains furent très déstabilisants par leur texture comme l'asperge ou l'association étonnante de certains ingrédients (chocolat olive noire) mais nos papilles dans tous leurs états récompensaient le travail du chef quand les goûts explosaient successivement en bouche. Nous nous sommes surpris à apprécier des mets que nous n'aimons pas ou que nous ne cuisinons pas habituellement et voilà un sacré défi de relevé les assiettes étant vides. Nous avons pu saluer le chef en repartant il a l'air très humble et réservé 😁 Pour conclure peut-être pas le meilleur menu que nous aurions choisi si nous n'avions pas tenté cette expérience du noir et blanc (beaucoup d'encre de seiche à mon goût dans les plats ) mais cela laisse justement la place pour un retour prochain sur un menu du moment en moins d'actes et à nous une nouvelle expérience ! Félicitations au chef et à sa brigade ainsi qu'à la cheffe de salle et son équipe. Un gastronome ...

16/06/2024: L’accueil est très moyen . On nous demande si l’on veut l’apéro sans rien nous proposer. Le repas est convenable. Par contre 25€ la coupe de champagne c’est horriblement cher et la bouteille était ouverte depuis un moment. ( pas de bulles) . Pas de mignardises avec le café ( un oubli nous a t’on dit ). Pour payer personne à l’accueil ( on pouvait partir sans payer) . La personne à l’accueil s’est énervée quand on lui a demandé de nous offrir 2 malheureux KF pour le geste commercial compte tenu des différents comportements inadmissibles pour un étoilé Michelin . Il a trois ans nous étions enchantés, dorénavant nous ne reviendrons plus jamais.

17/09/2024: Second dinner at this establishment. Jovial and friendly boss. Fast ordering and efficient service. We ate very well. End of dinner with a very informative tasting and history of Cognac.

10/09/2024: I knew this restaurant before its takeover, and it was already very good. Not only is the quality always there, but the plates are plentiful and the service is very pleasant. My kidneys were cooked to perfection.

12/09/2024: Very good restaurant, lovely food choice

06/08/2024: A place with a somewhat classic appearance but very pleasant and the small garden and the view are very pretty.

29/09/2024: Thank you to Pot Games for this service that I dare say is unique in its kind! I have never written an opinion but in view of these few people who have not been able to open up to this adventure I allow myself to deny your subject. I have dined in many restaurants but none matches your precision in PROVIDING a real good time. It’s not a simple dinner but a stroll in a warm place, with a caring fairy and a chef who knows how to add flavor to his famous dishes. You have your own way of standing out from the crowd! I have so much to say but I will simply end with another big THANK YOU for your charming and delicious services.

25/08/2024: Second visit and once again we enjoyed a truly fabulous meal In wonderful surroundings. The host was a wonderful woman who, whilst very busy, was always cheerful and exceptionally professional. The food was exquisite. The panna cotta with a wonderful rhubarb compote will live long in the memory. Brilliant stuff.

03/10/2024: Great welcome, superb atmosphere. The food is very tasty there

20/09/2024: We don't know the hotel, only the restaurant. Very good and plentiful. We recommend calling to reserve a table, rather than the Internet which did not work (twice). Very warm welcome, we will come back.

29/11/2024: Great place, perfect welcome. I highly recommend

29/10/2024: An exceptional restaurant near Angoulême: our new reference there. Discovered and chosen somewhat at random, it must be admitted, the latter did things well: a truly large establishment, and exemplary cleanliness. Tastefully and simply decorated, there is an atmosphere of calm, conducive to relaxation; We are here far from the noisy establishments into which we painfully cram as many customers as possible. Here, you can talk to each other without needing to raise your voice, and you don't take advantage of the neighbors' conversations. And now that the scene is set, what can we say about the cuisine, other than that it was simply perfect during our 3 visits there. Each time we abuse it, but we never regret. It's fine, prepared with quality products. The charcuterie plate to share alone would be enough to motivate a visit. But it would be a shame to miss the dishes, without any false notes. In terms of prices, taking into account the quality, it is absolutely correct. In short, quite simply one of the best French restaurants we have visited... 3 times already.

15/09/2024: The setting is really very pleasant. Very well received and the service followed.

13/09/2024: On the banks of the Charente, very peaceful site, friendly staff, traditional cuisine, a little expensive for what is served

11/09/2024: Bad experience for today's menu. No more duck fillets, after a quarter of an hour of waiting, not enough salmon, that's a lot!!! Result: we find ourselves paying €46.80 instead of €35.80, more expensive than a starter, main course and dessert. A shame!...

11/09/2024: I had a wonderful time doing it again