Les meilleurs restaurants en Corse-Du-Sud

24/02/2025: Une belle surprise ! Un déjeuner suite aux commentaires lus sur Google. À cette époque de l’année, nous avons pu avoir des échanges avec les propriétaires, très sympathiques et surtout très professionnels. Du fait maison avec des saveurs délicates et des plats raffinés. Tout est frais, ce qui en fait déjà un restaurant de qualité… un très bon moment passé et une belle expérience pour nos papilles. Félicitations !

02/11/2024: Gentilezza sincera e cibo fresco e ottimo.Non si può veramente dare un voto inferiore. P.s. La pasta fatta in casa merita e siamo italiani

28/08/2024: Rien à dire. Endroit merveilleux, personnel sympathique, cuisine délicieuse Je recommande fortement cet établissement

21/08/2024: Joli restaurant bistronomique en bord de plage. Produits frais, bien cuisinés. Nous nous sommes régalés avec le St Pierre et les enfants avec le loup/frite. Convoités par les locaux, restaurant complet le soir de notre venue, nous avons reçu un bon accueil, sympathique, avec de bons conseils des équipes sur les plats et les vins Corse. Nous avons passé une belle soirée et recommandons.

15/08/2024: We came for dinner at the start of the week. Jean-Laurent took very good care of us and explained his cooking and his way of working. Even though we are good eaters, it was impossible for us to finish our plate! So we were able to have a doggy bag and Jean-Laurent even offered us a pot of sauce to warm up the dish. At the end of the meal, a complimentary digestive and we had the pleasure of tasting 5 liqueurs, including one with Tagade strawberries, original! In summary, sincere, tasty and generous cuisine, thank you!

09/08/2024: I've been coming to Sartène for 20 years and I've never been there, and I regret it! The dishes were delicious and very generous, we feel that it is home cooked and with love, and we feel the Corsican culinary heritage behind it. In addition, the cook and his wife are really adorable and like to talk about the dishes they serve and which they know by heart, it's very pleasant to see and hear! Thank you for this experience

05/09/2024: Nous sommes venu souvent il y a quelques années La charcuterie est bonne et provient de l épicerie juste à coté Par contre concernant le vin au verre 6 verres pour un total de 36€ sans savoir ce qu on boit… Avant on vous montrait la bouteille dommage..

02/08/2024: Nous sommes arrivés par hasard dans cette "cave" à l écart de la rue principale et de la foule d'un jeudi soir. Un accueil, comme il en existe peu, par Marie Dominique ( et ce soir là Paulette...), qui a " grandi" ici.Une histoire familiale qu elle se plaît à vous raconter! Une jolie et bonne planche de charcuterie ( avec le détail de la traçabilite), le conseil sur le vin, le bon gâteau farine de châtaigne maison, sans oublier la petite dégustation de liqueurs offerte.

14/07/2024: Explored Corsica and stayed at a luxury inn near the beach on the east side of the island. Our room had panoramic views of the ocean. A trail from the inn was only a 10-minute walk to the beautiful white sand beaches. Accommodations were plush, excellent restaurant served breakfast, lunch and dinner, and the staff were some of the best I’ve encountered at 5-star hotels and resorts. The staff was always one step ahead, anticipating our needs before we even realized we had a question. Our innkeeper, Hérvi was more than an inn manager. He was a jovial and lively take-charge concierge that went from table to table at breakfast each morning enquiring about each guest’s plans. If you didn’t have planned excursions, restaurant reservations, or other plans, Hérvi came to the rescue with bang on recommendations. Laura at the reception desk arranged a limo pickup from the ferry terminal and then coordinated a rental car that was delivered to the resort—it was waiting for us when we arrived. I’ve always had to arrange my own rental cars. Never had someone take care of every small detail so I could relax rather than worry about the minutiae. Overall great experience exploring the island and the Inn made it easy for us to have a luxurious stay and focus on fun rather than details. 5-Star experience!

06/07/2024: Quel plaisir d être passé par cette table qui finissait notre séjour en corse du sud Les plats étaient riches de goûts et de saveurs Bien cuisiné et bien pensé Le vin était excellent Merci pour ce moment

24/08/2024: A friendly, cheerful establishment where you eat very well and very generously. Recommended for all meat lovers. The service is perfect, the staff very pleasant, the place authentic, in short an excellent restaurant. I highly recommend.

16/05/2024: Wonderful discovery at the entrance to Ajaccio coming from Alata. So of course, the frontage doesn't make you dream, but we really enjoyed it. The meat is cooked in the center of the room over a wood fire and is truly exceptional, not to mention the sauce and the “homemade” fries that accompany it. Few tourists, mainly locals. In general it doesn't lie!!! I recommend ++++

03/09/2024: Un restaurant désert, j’aurais du me poser des questions… j’ai mis cela sur le compte de la fin de saison. En fait une énorme arnaque au poisson entier. On vous présente un poisson entier pour deux, d’environ un kilo, on vous le prépare… et vous vous retrouvez avec 2 moitiés de filet dans vos assiettes. Proprement indécent. À fuir. Apparemment les voisins qui ont commandé une demi langouste rôtie s’en sont mieux sortis… plus difficile de tricher!

20/08/2024: Grosse, très grosse déception pour cette dernière soirée à Propriano dans ce restaurant bien plus astronomique au niveau de l’addition que gastronomique s’agissant de la qualité des plats et du service client : Soupe « cherchez le poissons » coupée à l’eau, avec 3 croûtons durs qui se courent après et sans la rouille, l’agneau bien cuit mais peu goûtu accompagné de haricots blancs sans saveur et de jeunes carottes au goût de détergeant, une mousse de rillettes d’araignée de mer et de burrata sans intérêt gustatif. 30 minutes d’attente entre l’entrée et le plat… nous sommes partis avec le sentiment d’avoir été trompés au point d’aller manger notre dessert chez le glacier d’en face… tout comme nos voisins de table. Mention « merci pour votre gentillesse » au jeune serveur Andrea, professionnel et sincère dans son attitude dans cette ambiance presque gênante de faux semblants.

04/07/2024: J’ai beaucoup aimé ce lieu très accueillant, je n’ai jamais mangé de si bonnes pizzas ! Je recommande fortement Romane.

22/06/2024: Lieu agréable , accueil convivial, service au top! Nous avons testé la pizza calzone : :excellente ! Nous y sommes retournés une seconde fois : de nouveau une très agréable expérience : plat copieux et service impeccable.

27/02/2024: Superbe emplacement à Porto, avec vue sur le port et la mer magnifique. Cuisine fait maison avec des ingrédients de très bonne qualité. Les plats sont bien présenté. Le service est au top.

23/08/2024: A beautifully located restaurant with very friendly and competent service. However, the food leaves much to be desired. Correct and nothing more... it doesn't encourage you to come back. I do not recommend!

09/08/2024: Impressive location with beautiful sea views. We arrived unannounced with two young children. Even though the restaurant was full, the staff was flexible and first gave us something to drink on the adjacent terrace. A little later we could eat. After many fish dishes during the holidays, we now decided to go for a delicious steak. Perfect preparation. The other dishes were also excellent. A bit pricey, but in my opinion in line with the location, service and of course the food.

16/08/2024: L'endroit était agréable, à l'ombre, avec un vent rafraîchissant, et une belle vue sur la plage. L'accueil et le service étaient biens. Cuisine ok (salade de pêcheur avec deux belles gambas). Tiramisu au top. Réserver de préférence. Bonne expérience.

14/08/2024: Très joli cadre. Personnel charmant. Cependant les prix sont exagérés et le gérant fort ombrageux. Minimum 20€ pour CB.

26/06/2024: Cadre agréable et mobilier confortable. Personnel plaisant et à l'écoute. La qualité de la cuisine est au rendez-vous.

22/04/2024: Petite halte déjeuner au hazard de notre chemin. Très bonnes pizza avec pâte fine et croustillante (comme je les aime) et un kf gourmand digne de ce nom. Service agréable. Pour nous un repas simple mais très bon.👍

17/09/2024: Très beau restaurant au port d’Ajaccio. Déco originale. Repas délicieux et ambiance sympa. Un accueil au top, une très bonne adresse!

13/09/2024: Accueil courtois et professionnel. Service rapide mais pas précipité. Carte ne comportant pas une interminable liste de plat ce qui est plutôt rassurant quand à la fraîcheur des produits. J’ai choisir le Burger du moment , la viande cuite en respectant ma demande … appétissant et bon. J’ai ensuite pris le café gourmand, le café excellent accompagné d’une farandole d’échantillons des desserts maison , top , Je recommande donc cet établissement