Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Aude

22/08/2024: Très bon , bon rapport qualité-prix, on est venu en famille et tout le monde était content. Je recommande vivement. Ps : la mousse 2 chocolats est un oute délice

21/08/2024: Bon. Simple. Fais maison en partie. Il fait juste demander au boss la selection du jour. Je recommande pour un bon moment. Serveur cool

01/08/2024: Un diner en famille, sans réservation, et pourtant parfaitement installés. Accueil très convivial du patron qui prend le temps de revenir nous voir et discuter plusieurs fois dans la soirée. Serveuse très agréable également. Plats bien présentés et très bons. Nous avons testé le burger, le wok crevettes et le tataki de thon. Les desserts particulièrement copieux et délicieux. Seul bémol sur le prix, un poil élevé, mais sans doute dans la moyenne de ceux pratiqués à Gruissan. Merci, nous reviendrons.

29/07/2024: Très déçue par les plats. La tataki de boeuf était plein de nerfs - j'ai eu beaucoup de mal à couper la viande et j'en ai laissé presque la moitié, pas de comté dans le burger comtois, les frites annoncées "maison" sont surgelées, la crème brûlée "à la vanille fraîche de Madagascar" n'avait aucun goût et coûte quand-même 9€. Pour des tarifs plus élevés que dans les autres restaurants de Gruissan où nous avons l'habitude d'aller, le goût et la qualité n'y sont pas. Je donne quand-même 2 étoiles pour le sourire et l'amabilité des serveuses ainsi que pour le tataki de thon et son accompagnement qui, pour le coup, étaient très bons.

02/09/2024: Tout est parfait et excellent en commençant par l'accueil, les entrées, les plats et les desserts. Les serveuses sont épatantes. Merci pour tout.

23/08/2024: Excellent restaurant avec un accueil très agréable ! Plats du jour savoureux, le Burger dévoré par l’ado (qui ne mange rien d’habitude 😅) et un dessert à tomber ! À ne pas rater

23/09/2024: Je ne connaissais pas mais je sais que j'y reviendrais on a mangé des viandes d'une qualité absolument excellente, la wagyu c'est vraiment quelque chose d'unique par rapport à tout ce que l'on peut goûter d'autres. En matière d'accompagnement les frites à la graisse de bœuf sont excellentes même si elles ne sont évidemment pas le plat star du restaurant (c'est les côtes de bœuf). Le service est aussi vraiment très bien on a pu être très bien conseillé dans nos choix de viande et le personnel est vraiment super sympa et agréable, tout est fait pour qu'on se sente bien je recommande à 100% !

13/09/2024: Très bruyant Dommage que le cornet de frites était plein de petits morceaux Sinon le reste du repas reste excellent et copieux

29/06/2024: De passage, nous souhaitons déjeuner pour déguster le cassoulet de Castelnaudary. L objectif à été atteint car nous avons apprécié le CASSOULET avec sa salade, excellent. Un café gourmand pour clore le repas composé de 4 desserts différents également succulents. Vous êtes servis sur une nappe blanche, serviette tissu, très apprécies et la bonne humeur et le professionnalisme des personnels ne font qu agrémenter votre repas. Bonne maison.

23/06/2024: Excellent cassoulet suivi d’un dessert digne de ce nom, personnels très agréables. Pas déçu d’être sorti de l’autoroute.

28/03/2024: This place is super nice. This is Alibaba's cellar. Great welcome. Thank you Thank you Thank you we are very satisfied.

30/07/2024: Super repas d'anniversaire, très bon, personnel agréable et dispo. Lieu agréable et intimiste pour une soirée entre amis. À refaire, on recommande

15/06/2024: I recommend this address, the welcome is warm, the staff is smiling and pleasant. The dishes are served quickly and the quality is there. Possibility of eating after 1:30 p.m. which is very appreciated.

07/08/2024: What a nice surprise ! During our wanderings in the village of Quillan, we discovered the river café. We had a delicious dinner there under the plane trees and the meal was as delicious as the price was reasonable. A good place with a really nice chef!

06/08/2024: Once again, Maek outdid himself and served us an absolutely divine tuna and salmon plancha! Half-cooked to perfection, the fish were truly killer! 😂 All this accompanied by a sublime trio of raw vegetables and salad, a treat! We thought we'd have a light meal for lunch, but we missed it again! This restaurant is a little gem and the welcome is always warm and relaxed! Go there quickly!

29/08/2024: En terrasse le cassoulet est encore plus excellent ! Très bon accueil, le cassoulet est le meilleur et une équipe au top 👌

27/08/2024: Les plats sont généreux et délicieux. On s'est régalé.😃 Le cadre est agréable. Écoute, disponibilité et sourire, pour le service, sont venus compléter parfaitement ce moment. 👏

10/07/2024: L'étape gastro- romantique au restaurant le Cathare de Carcassonne restera dans les annales. Et en travers de la gorge. Comment résumer ? Vous vous souvenez d'Oh Hé Hein, Bon, du regretté Nino, « mais surtout ce que je veux pas c'est qu'on se moque de moi...  » ? Ben voilà. Le respect de la clientèle passe bien sûr, d'abord par les toilettes. Elles étaient propres, certes. Mais pour s'y installer, tour de reins garanti car le chausse-fesse n'était pas disponible. Comprend qui a vu. Le service ? Apéritif servi sans rien de plus, pas l'ombre d'une cacahuète ni d'un noyau d'olive et verres laissés en bout de table tout le repas. Deux muscats servis dans des petits verres à cognac... original... Serveur qui oublie de parler dans le micro : résultat il faut faire plusieurs fois répéter. Pour manger des œufs cocottes, il faut lui demander une cuillère car elle n'est pas comprise dans le plat et les morceaux de pain sont si petits que si l'on veut saucer avec, on a 70% de chance de se brûler les doigts. La terrine au foie gras était une lamelle de 2, allez, 3 millimètres dans sa plus grande épaisseur, mourant vers le 0,3 trois millimètres sur sa fin... Pas même découpée de manière orthodoxe. Le confit de canard était bon, mais les pommes de terre qui l'accompagnaient n'était pas assez cuites. Elles ne ressemblaient à rien. Quant au cassoulet, dont on se demande ce qu'il vient faire là, dans un repas dit « romantique » ... il était sec, et le canard truffé... de petits bouts d'os et de cartilage... Sauvé par la saucisse, grillée au feu de bois. Ouf ! Enfin, nous aurions pu passer mais le clou du repas fut l'assiette de fromage … POUR DEUX ! Cf la photo. Pour en revenir à la citation de Nino : trop c'est trop. Nous sommes partis en faisant part de notre mécontentement au chef, sans la consommer, en abandonnant le dessert, et la moitié du verre de rosé qui, ma foi, était peut être la seule chose à retenir. Un échec donc. Dommage, car nous venions de plus de 240 km aller-retour pour honorer une Wonder Box qui nous avait été offerte. Valeur de 80 euros tout de même... Ah, oui, autre chose choquante : service en terrasse « couloir » pour une petite vingtaine de couverts maxi et salle vide. Six personnes se présentent... On les refoule : Complet ! Les affaites marchent donc si bien que l'on refuse des clients alors que la salle est vide ? Quelle belle image offerte aux touristes ! En allant aux toilettes, en début de repas, j'avais pris la petite carte de l'établissement, en trois exemplaires, pour le recommander... euh, je ne sais plus ce que j'en ai fait... mais je l'ai fait. L'assiette de fromages pour deux... avec sur la droite, en bout de table, les verres de l'apéritif des petits verres à cognac pour du muscat... Et vous pouvez apprécier l'absence de couverts... les fromages sont donc à savourer avec les doigts... Si ce n'est pas du foutage de gueule, ça... c'en n'est vraiment pas loin.

30/06/2024: Un accueil aimable sans être empressé, une cuisine de qualité, un choix de vin raisonnable, que du bonheur pour cette première expérience ! Du coup, nous y sommes retournés le lendemain pour déjeuner , c'était toujours aussi bon. Et le spectacle est aussi dans la cheminée !