Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Aude

16/05/2024: Cuisine maison,choix variés de menu mais prix un peu élevés pour un restaurant de village. Exemple :26 euros une cuisse de canard confite avec frites maison et un peu de salade.ou 28 pour un magret de canard. Viande facturée au poids mais il ne reste plus que des pièces de plus de 300g et impossible de partager même si la.cuisson est la meme:pourquoi? Serveuse agréable

25/02/2024: Nous avons passés un très bon moment chez Casson, avec mon époux. Tout est fait maison, l'établissement est très propre. La cuisine variée, nous avons pris le plat du jour camembert au four, frites maison avec charcuterie de grande qualité. dessert gourmand Fabuleux. L'ambiance est apaisante, une clientèle respectueuse. Le Mr qui nous sert est drôle, professionnel et très organisé. Il était seul alors que son restaurant était complet. Service fluide très agréable. Nous y retournerons les yeux Fermés. Merci Cassou

01/11/2024: Nous étions seul pour manger . Patronne très sympathique. Les plats un délices ! Galette à la chèvre ! Trop trop bon . Un dessert succulent. Plus que parfait .

24/10/2024: Lovely restaurant by the market square. Friendly staff, delicious fish and wine. Stumbled across it and was the best meal we have had in this region.

09/09/2024: On y mange bien, mais le tutoiement subi me gêne beaucoup. D’autant plus que les serveurs surjouent beaucoup la pseudo convivialité. Un peu d’humilité et de simplicité feraient beaucoup du bien à cet endroit !

02/09/2024: Le cadre est sympa et accueillant, toilettes propres par contre si vous êtes handicapés dur pour monter bcp d’escaliers. Nous y sommes allés car on nous l’avait vendu comme à faire absolument ! Buffet de hors d’œuvres bien copieux avec bcp de charcuteries, pâtés, peu de crudités . J’avais plus faim après la tranche de pâté en croûte 😅 Formule à volonté avec toutes les viandes , personnellement j’ai pris un faux filet qui était pleins de nerfs 😳 La brochette de poulet était meilleure mais vraiment pas du 1 er choix après avoir fait Chez Franck ou Bebelle on est très déçu par rapport à la viande 🥩 Certes il y a des choix originaux mais ça ne fait pas tout. Le buffet de desserts étaient assez banal, avec des panacotta comme il y a au buffet du monde , sauf les glaces étaient savoureuses ainsi que les cocktails 🍹 Quentin le serveur a été au top 👌 un peu long pour payer l’addition. Nous avons testés mais je pense pas que nous reviendrons. Un peu trop cher pour ce que c’est..

26/04/2026: Nice little morning coffee in Quillan. Good service and a nice terrace. We were warmly welcomed before our trail run.

07/08/2024: Ce restaurant et propre, le service n'est pas gros long, les serveur sont sympa et émables et serviables, il y a une bonne ambiance avec vue sur le port, seul bémol au plat ils se sont trompé, mais sinon c'est un bonne endroit pour manger.

01/08/2024: Le plat unique commandé de bourguignon de poulpes était très léger :2 morceaux de poulpe 3 pomme de terre grenaille et une multitude de croûtons servi avec du pain rassis de la veille comme l'a confirmé la serveuse. Le toit pour 23€...cher le kg de poulpe dans ce restaurant. Les légumes du jardin stipulés sur la carte sont sûrement restés au jardin. Terminé je n'irai plus. J'irai à côté au bistrot des copains.