Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Haute-Corse

08/09/2024: I had heard about this restaurant for a long time without ever having been there except on this day of September 8. The welcome was, like everything else, extraordinary. First of all, the place where the inn is located, almost deserted, lined with old chestnut trees with a breathtaking view of the valleys of this very beautiful Castagniccia. The boss, also a "chef" and alone in the kitchen, cooks "old-style" and "nustral" dishes that we tasted with passion. The service matches some “starred” ones. In conclusion everything was excellent without any surprises for the bill. To recommend. We will come back to taste other specialties. Thanks to Paul and his team.u7

28/08/2024: Super good Corsican cuisine in a great setting

24/01/2025: Very nice place to come and have brunch or a snack! I recommend the cookie

05/12/2024: Passing by chance and incredible culinary experience! Crazy quality savory muffins. And the cookie is killer!!! Highly recommended for foodies :)))

13/09/2024: With+++++ excellent Corsican pizza. Excellent Corsican menu, superb ambiance, friendly and smiling waitresses. I recommend with your eyes closed

12/09/2024: Copious Corsican menu, good value for money. Fried jols, pork belly and mash, half-cooked chestnut

06/09/2024: Meat was freshly grilled but unfortunately there was not much beef on the skewer and it wasn't exactly tender either. Add a few leaves of lettuce and some potatoes. Together with a 0.25 cola and a double espresso for € 25,- Staff is nice and the coffee was very good I travel a lot around the world... I know what an island price is, but I've also eaten cheaper and better on islands... but also worse... So I don't recommend it, but I don't regret it either

06/09/2024: En montant vers Venaco pour rejoindre notre étape, nous avons traversé le petit village de Vivario... où un panneau avec inscrit "cuisine au brasero" m'a interpellé. Le soir, au moment de choisir un endroit où se restaurer, ce panneau m'est revenu en mémoire. Je n'avais pas noté le nom de l'établissement mais Google Street m'a permis de l'identifier. Déjà au téléphone, lorsque j'ai appelé pour réserver — tardivement de surcroit —, l'accueil fut chaleureux. Impression confirmée sur place ! Nous nous sommes régalés d'une nourriture saine à base de produits régionaux et d'une délicieuse grillade... au braséro donc, cuite de main de maître par Jean-Pierre lui-même et en personne !

26/09/2024: Came to eat after a hike, happy to have had a good vegetarian shepherd

03/09/2024: Nous avons pu manger en arrivant à 12h30 sans avoir réservé. Si vous voulez une table vaut mieux réserver mais si ce n’est pas la cas le personnel va faire en sorte de vous installer quand même. Ambiance familiale, ils sont à l’écoute des clients. Pas DE CB prévoyez du cash Nous avons très mangé. une planche de charcuterie qu’on a partagé à 2 et un tartare de bœuf coupé au couteau à la tome Corse un délice. Nous n’avions plus faim pour prendre un dessert. Parking en septembre période où nous y sommes allés est gratuit 10min à pied des piscines naturelles A recommandé

29/09/2024: Alright. Well received with a smile. Served quickly. Nothing to say about the quality, it's delicious. The waitresses and the waiter, very friendly, always a kind word. At the end of the meal, a glass of myrtle was offered. The restaurant itself is very beautiful, with arcades inside and a beautiful terrace. I highly recommend. I will come back to it.

21/09/2024: Top service, perfect cuisine! The octopus is succulent, grilled just right!

11/01/2025: le lieu est super et la cuisine toujours aussi original et renouvelée , la nouvelle serveuse est très sympathique et a su nous aiguillé pour le repas et le vin , je recommande !

13/09/2024: My girlfriend and I had dinner at Le Litorne to close our holiday in Corsica and we were fully satisfied with the choice, what we ate (stuffed squid for me, veal for my girlfriend) was really good, adequate portions. Average prices for Corsica.

09/08/2024: Getting off the boat at 7am, we stopped at this magnificent place for breakfast. The start of the holidays was off to a good start

07/08/2024: A place we like, authentic, family, warm, friendly. Michelle & Ange are adorable and the food is more than good. Excellent food, excellent welcome!

29/08/2024: Le restaurant La Voile Rouge est tout simplement incroyable! J'ai eu la chance de dîner là-bas récemment et j'ai été pleinement satisfait de mon expérience. La cuisine était délicieuse, les plats étaient bien présentés et le service était impeccable. L'ambiance du restaurant était également très agréable, avec une vue magnifique sur la mer. Je recommande vivement le restaurant La Voile Rouge à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité dans un cadre enchanteur.

29/08/2024: En journée bateau, on s’est arrêté dans cette petite paillote La voile rouge. Un endroit magnifique avec des plats plus succulents les uns que les autres ! Pour couronner le tout, nous avons eu Guenola en serveuse très adorable, merci beaucoup pour ce moment ! ☺️

05/09/2024: Nous étions venus plusieurs fois et avions toujours été satisfaits, mais cette fois-ci, tout était différent. Il manquait la moitié de la carte, en particulier toutes les cuissons au feu de bois, ce qui n’a été annoncé qu’après avoir commandé nos apéritifs. Nous avons dû nous rabattre sur des plats de qualité médiocre, sans parler des portions vraiment insuffisantes. En plus de cela, le service laissait à désirer : nos verres d'apéritif n'ont pas été débarrassés jusqu'au dessert et à aucun moment on ne nous a proposé du vin ou une autre boisson. Résultat, nous avons dû nous contenter d'une carafe d'eau. C'est dommage car nous avions eu de bonnes expériences auparavant, ce qui nous laisse penser que ce mauvais service était exceptionnelle. Nous espérons vraiment que ce n'était qu'un accident, car sinon nous hésiterons à revenir.

04/09/2024: Très belle, surprise, ce restaurant à l’entrée du village. Excellents plats corses, comme la soupe Corse et l’aubergine farcie en entrée, et le veau aux olives. La pièce de viande du jour grillée était divine.

13/09/2024: Simple restaurant with a good pizza maker Good welcome and atmosphere. Ideal on the port for reasonable budget.

12/09/2024: Good service and excellent pizza and salad

14/11/2024: We discovered this magnificent place by chance, and the welcome given to us was great, we did not stay for lunch (too early) which was a shame because beautiful smells of cooking were escaping...we nevertheless enjoying the terrace (incredible view) to quench our thirst, it was like a suspended moment on this beautiful sunny November day 🌞🤗🍁 A must do 👍🏻

14/10/2024: Great restaurant, typical setting We ate an exceptional veal Parmentier there. If the cook is willing to pass on his recipe, I’m interested… Excellent time.

20/09/2024: Une paillote sur l eau, avec un service familiale et une nourriture tout autant. Pattes au homard un régal. A refaire très vite

07/09/2024: L'endroit n'est pas très accueillant, les lumières sont très froides et l'ambiance n'est pas chaleureuse mais le repas y est très bon, ça rattrape mais un peu plus de convivialité serait la bienvenue !

29/08/2024: A must-see in Calvi! Magnificent views and guaranteed charm.

28/08/2024: Wonderful place to follow with all the various numbers, wonderful experience

30/09/2024: A great discovery that doesn't look like much but is worth knowing and making known. A nice atmosphere, top service and good traditional dishes or not. I recommend

18/09/2024: A pleasant little moment on the terrace Calm and peaceful We ate well Very nice server We recommend