Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Hautes-Alpes

13/03/2024: Je mets 1 étoile pour le cadre… sinon repas plus que moyen. Je demande une salade croustillons sans sauce, le serveur me répond c’est impossible car les salades sont préparées à l’avance… j’insiste il va se renseigner. Il revient avec la salade qui finalement baigne dans la sauce, sauce industrielle bien sûr (je m’y attendais d’où la demande..) 5 tourtons qui n’ont que le nom car 5 trucs surgelés qui ont un goût pâteux de quenelle bas de gamme.. la salade bas de gamme également bref… pour 17,90e vous regrettez votre choix. Mon mari commande un burger montagnard, demande la cuisson du steak bleu, le serveur lui répond « impossible ils sont déjà cuits et donc on les recuits » … le burger était accompagné de frites cuites et recuites également. 17,90e pour un steak surgelé trop cuit et des frites beurk.. ce resto est ce qu’on appelle un attrape touristes, les produits sont bas de gamme, les préparations non maîtrisées. Je déconseille ce restaurant à ceux qui aiment manger correctement au sens qualitatif et gustatif. rapport qualité prix plus que décevant. Total addition 53e !!! Pour 2 plats 2 boissons 1 café (Et le proprio répondra que tous les restos font du surgelé… eh bien non… et heureusement)

08/03/2024: Le manque de professionnalisme de la serveuse et a vomir il serait peut être temps de changé de métier !! Nous avions commandé 1 montagnards 1 cheese Après une vingtaine de minutes les voila enfin Manque de pot ce n’est pas les bon 2 cheese arrive a notre table Étant devant le passe de cuisine j’ai vu que le soucis venait de la serveuse qui ne sais toujours pas c’est table en fin de saison Étant de la restauration j’aurai pu passé outre ce petit détail Mais je pensse que des excuses aurait été plus que la bienvenue car au final nous avions attendu 10 min en plus.

26/05/2024: Excellentes crêpes authentiquement bretonnes : pâtes sarrasin exceptionnelle et choix de saveurs parfois très créative. Le prix ne m’a pas paru excessif vu la qualité. Alors oui, il y a un peu de fumée de cuisine… mais j’y retourne chaque fois avec délectation

18/02/2024: Prix exorbitants pour une crêperie qui au final ne sont pas top. Salle enfumée par la cuisine et service assez long. Bref nous déconseillons cet endroit qui est un attrape touriste.

14/08/2024: Salle voutée , décoration soignée , cuisine familiale sympathique , nous retournons toujours très volontiers au relais des Vaudois. La patronne est attentionnée et agréable. Prix corrects

08/08/2024: Belle surprise cachée sur une coursive au cœur de la station. Une vue magique, décor moderne et authentique … et la cuisine juste magique ! Bravo pour des plats raffinés présentés avec finesse et générosité. Ce que j’appelle du haut de gamme décontracté qui mérite de tester et revenir sans modération

01/08/2024: Le meilleur restaurant de Risoul et ses alentours, sans aucun doute !!! Une cuisine locale, recherchée et raffinée, qui change régulièrement selon les désirs des chefs et les arrivages. Tout est fait maison, la cuisine sait comment vous surprendre et ravir vos papilles!!! La qualité du service est sensationnelle et agréable, vous serez chouchouté bien mieux qu'à la maison, et ça fait du bien !! Ambiance tranquille et sans pression, toujours avec de la bonne musique de fond !!! Merci à toute l'équipe, ne changez rien, chaque repas est une expérience culinaire à part entière !! À très vite !

26/02/2024: La folie douce a Serre Chevalier. Une super table avec des desserts exceptionnels (digne d’un étoilé). Une super ambiance avec parfois un DJ qui fait grimper l’ambiance. L’équipe est top et super efficace malgré le monde. Ils savent être rapide tout en sourire et gentillesse. La carte est variée et c’est toujours succulent. Hyper bien placé c’est le spot par excellence dès que le soleil est là.

23/01/2024: Au sommet, ce restaurant bénéficie d’ un emplacement exceptionnel. La cuisine et le service sont au top ! Le plat du jour: les travers de porc étaient fondants a souhait et plein de saveurs. Les serveurs non seulement sont très professionnels mais aussi accueillants, attentionnés et attentifs a nos demandes. Un vrai sans faute. Nous recommandons et reviendrons

12/09/2026: A bit forgotten by time, but beer was cold, full of bubbles and pretty tasty - maybe a bit light, but it's a great sunny day post hike taste. Owner/ brewer was very friendly.

27/07/2026: An idyllic spot for a warm, flat beer served in a dirty glass by a bearded man with no smile. It'll still cost you 4 euros for a draft beer. Keep walking, there are real breweries a little further on...

22/07/2024: Repas un samedi soir sur réservation ( obligatoire plusieurs jours avant). Restaurant perdu en fond de vallée. Salle et deco rustique. Menu quasi unique autour de l’agneau grillé à la cheminée et son gratin dauphinois. Le couple de patron est adorable et discute facilement. Le végétariens auront aussi un menu ‘ravioles’. En dessert excellente tarte à la mirtille notamment. Je recommande vivement.

16/07/2024: Nous avons tout d'abord commencé par un déjeuner qui nous a ravi au plus haut. La nourriture est bonne simple et généreuse le service souriant et l'environnement fantastique on se croirait en Suisse presque. mais il faut pas trop le dire cette vallée est encore préservée et il faudrait pas qu'elle soit envahi par les touristes Quant au dîner à la lampe à pétrole au coin de la cheminée c'était simplement féerique et un retour en arrière, plongeon dans le passé fait du bien et on s'est régalé en plus

24/07/2026: And I have a different understanding of what a hotel with a shower and toilet should be. There was no bed linen, no towels, and the sheets smelled of sweat. The description highlights many extras that are actually standard in a hotel room and shouldn't need to be mentioned. The description of the hotel and its facilities is inflated beyond belief. Overall, the description and pictures are fake; they are outdated and not authentic. I'm disappointed and can only recommend that everyone stay away. I wonder what the homes of those who gave this hotel a good review are like. This place can't even be rated with one star; that's far too generous. It's simply a rip-off.

08/03/2026: We discovered this place and I must say the smell of stale tobacco in the establishment is a deal-breaker (the owner smokes in his own apartment!!). There's a major problem with the cleanliness of the rooms (yellowed bathtub with hair, filthy trash can, and that persistent bad smell!). I slept in my car (and you know that!) in the middle of winter because I couldn't stand the smell plus the snoring. From the roommate: please don't even mention an upgrade, your establishment needs a major cleaning! And let's not even talk about the breakfast with its stale products (cheese, among other things), and bread that was clearly left out the day before. It's very disappointing that Booking.com still offers this establishment for rent. Avoid at all costs!

10/09/2024: Posto semplice e piacevole. Molto gentile la cameriera e inconsueto l'accostamento officina bici e trattoria. Va bene davvero per un pasto frugale e rapido.

28/08/2024: Vrij beperkte lunchkaart. Redelijk aan de prijs gezien de hoeveelheid en daarbij was de kwaliteit voldoende maar niet bijzonder. Voornamelijk een leuk en gezellig tentje met vriendelijk personeel.